50 Frosting Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Zitronen-Cupcake mit Marshmallow-Frosting - Rezept
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Zitronen-Cupcake mit Marshmallow-Frosting
In diesem Rezept für Cupcakes wird ein fruchtiger Zitronenrührteig zubereitet, der in kleinen Muffinförmchen gebacken wird. Für das Topping oder Frosting wird eine Creme angerührt, die überwiegend aus Eiweiß besteht, welche mit Vanillearoma verfeinert wird.
Cupcakes mit Mandel- und Waldmeister-Topping - Rezept
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Cupcakes mit Mandel- und Waldmeister-Topping
Diese Cupcakes werden aus einem Rührteig hergestellt, der mit Vanillearoma verfeinert wird. Als Topping stellen Sie eine Buttercreme her, die je nach Belieben mit Sirup in verschiedenen Geschmacksrichtungen verfeinert werden kann. Bei diesem Frosting wurde Waldmeistersirup verwendet, das dem Topping eine interessante grüne Färbung verleiht.
Cake Pops - Rezept
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Cake Pops
Für diese Cake Pops wird ein Rührteigkuchen gebacken, der dann zerbröselt wird. Danach stellen Sie ein Frosting aus Frischkäse und Butter her. Das Frosting wird mit den Kuchenkrümeln vermischt. Aus der Masse formen Sie Kugeln, die in flüssige Schokolade getaucht werden. Zusätzlich erhalten Die Teigkugeln Holzspieße zum Festhalten. Diese Cake Pops sind eine besondere Leckerei für Kindergeburtstage oder eine Party.
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Weitere Frosting Rezepte

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Fudge Frosting - Rezept
Fudge Frosting
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Cupcakes mit Frosting

Cupcakes sind kleine handliche Minitörtchen, die aus den USA und England stammen und immer mehr die deutschen Küchen erobern. Ähnlich wie Muffins werden sie in kleinen Förmchen aus buntem, gemustertem Papier oder Silikon gebacken. Cupcakes unterscheiden sich durch einen intensiv gesüßten Teig von den Muffins. Das besondere Kennzeichen eines Cupcakes ist das aufgesetzte Cremehäubchen, ein sogenanntes Topping oder Frosting. Zum Backen von Cupcakes wird, wie bei den Muffins, ein Rührteig hergestellt. Der Teig kann in allen Variationen bereitet werden mit Zutaten wie Zitrone, Kakao, Nüssen, Mandeln, Cranberrys und Schokostückchen.

Cupcakes für viele Gelegenheiten

Cupcakes mit Frosting können zu vielen Anlässen gereicht werden – ob zu Geburtstagen, Hochzeiten oder Taufen. Zu jedem Anlass passend werden die kleinen Kuchen liebevoll verziert. Sie können Sie mit Zuckerperlen, Streuseln, Schokoflocken und Nüssen dekorieren, die gefrostete Creme kann nach Belieben mit Lebensmittelfarbe gefärbt werden.

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Corned Beef
Manche kennen es aus der Dose. Das hier ist das Original, bevor jemand die Idee mit der Dose hatte.
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von Claton

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