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„14 Frittierter Fisch Rezepte“
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Afrikanisch Tabouleh Libanesischer Petersiliensalat
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lunapiena
Fisch Krebsschwänze in frittierten Gemüsekrapfen
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Kartoffelmehl
Ei
Curry
Kurkuma
Koriander gemahlen
Salz
Flußkrebsschwänze
Lauch
Karotten klein
Paprika frisch und rot
Sesamöl
Mu Err Pilze getrocknet
Sojasoße dunkel
Salz und Pfeffer
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Grüner Mango-Salat mit Fisch-Pops, Vanille-Quinoa und frittierten Glasnudeln
ZUTATEN
Zitronengras
Koriander
Thailändische Currypaste
Weißer, fester Fisch zbSkrei
Palm-oder Rohrzucker
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet, fein gehackt
Sesamöl zum Anbraten
Fischsauce
Palm-oder Rohrzucker
Yuzusaft oder Limettensaft
Chilischote rot, angedrückt
Sesamöl
Chiliflocken
Mango grün, lang Fruchtfleisch in feine Streifen geschnitten
Pomelo klein, rot, geschält, in kleine Stücke gezupft
Pomelo klein, weiß geschält, in kleine Stücke gezupft
Bananenschalotte, fein gehackt
Frühlingszwiebeln, schräg in feine Ringe geschnitten
Minze, Blättchen abgezupft
Cashewkerne, geröstet und gehackt
Erdnüsse, geröstet und gehackt
Quinoa, tricolore
Vanilleschote
Salz
Gemüsebrühe
Condimento Balsamico Bianco heller Balsamico Essig
Mango frisch
Rohrzucker braun
Cashewmus
Flasche zum Abfüllen 500 ml
Glasnudeln
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fisch mit Remoulade und frittierte Kartoffelnester
ZUTATEN
Kabeljaufilet ohne Haut
Mehl selbsttreibend
Salz
Backpulver
Kurkuma
Weizenbier dunkel
Frittieröl
Zitronen
Meersalz
Pfeffer frisch gemahlen
Knoblauchzehe
Petersilienstiele
Schalotten
Gurken sauer
Schmand
Salz
Pfeffer
Speiseöl
Ei, hartgekocht
Ztironen-Limettensaft
Kartoffeln mehlig kochend, ungeschält
Salz
Frittieröl
Kartoffelnestlöffel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Muskatkürbiscremesuppe mit frittiertem asiatischem Gemüse und St Pierre-Fisch
ZUTATEN
Muskatkkürbiscremesuppe
Muskatkürbis
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Möhren
Sonnenblumenöl
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Ingwer geraspelt
Chilli Cayennepfeffer
Sahne
Butter
Gemüse
Möhren
Mungo- oder Sojabohnen
Frühlingszwiebel
Chinakohl frisch
Sojasoße
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Fisch
Filet vom St Pierre a 80 g
Mehl
Schalotten
Möhren
Weißwein
Gemüsebrühe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Knuspriges Fischfilet -- Yu Xiang Su Yu Pian
ZUTATEN
Fischfilets, ca 300g, TK, Rotbarsch, Dorade, Pangasius
Limonensaft, frisch
Reiswein, hell, Arak Masak
Pilzbouillon, Granulat
Ingwer
Kailanstängel, in Röllchen, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Ei, Größe S, maximal 60g
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Orangensaft
Maisstärke, zB Maizena
Zucker, fein, weiß
Reisweinessig, klar, mild
Sojasauce, light
Orangensaft
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Bohnenpaste, scharf
Frittieröl, frisch
Kailan, chinesischer Brokkoli
Tomaten
Dillzweige, frisch
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****k
Frittierter Fisch
ZUTATEN
Rotbarsch oKabeljau
Sojasoße
Sherry-Essig
Chin5-Gewürze-Mischung
Chilisoße Sambal Oelek
Maisstärke
Indisch Curry
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Frittierte Fisch-Schnecken
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl zum Frittieren
Speisestärke
Backpulver
Eiweiß
Zum Rezept
Rezept von
a****l
Frittierter Fisch in Teigmantel
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Mehl
Ei
Erdnussöl
Milch
Chili, gehackt
Knoblauch, zerdrückt
Chilipulver
Tomatenmark
Essig
Sojasauce, dunkel
Reiswein
Wasser
Zucker
Öl zum frittieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****d
Frittierter Fisch mit Ingwer
ZUTATEN
getrocknete Shitake-Pilze
Fische zB Red Snaper, Meeräsche oder Zackenbarsch
Mehl
gemahlener schwarzer Pfeffer
Austernsauce
helle Sojasauce
Zucker
Rapsöl zum frittieren
Rapsöl
Knoblauch, grob gehackt
kleine Karotte, in feine Stifte geschnitten
Ingwer, in feine Stifte geschnitten
Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten, zum Garnieren
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
D****7
Sauce Tatare past zu Fisch oder Frittierten Gemüse
ZUTATEN
Ei hart gekocht in Würfel geschnitten
Essiggurken in Würfeln geschnitten
Schalotte frisch in feine Würfel
Mayonnaise
Naturjoghurt
Kerbel frisch
Petersilie gehackt
Salz, Peffer ,
Worcestersoße
etwas Gurkenwasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
border
Fisch Kräuterrisotto mit gebratenem Zander und frittiertem Basilikum
ZUTATEN
Risotto-Reis
Weißwein
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Zwiebel
Butter
Parmesan
Kräuter, klein geschnitten Petersilie, Basilikum, Rucola, Thymian
Zanderfilet
Rosmarinzweige
Öl
Basilikumblätter
Salz
Pfeffer
Fritierfett überwiegend pflanzliches Fett
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****h
Afrikanisch Tabouleh Libanesischer Petersiliensalat ala Manfred
ZUTATEN
Bulgur
Petersilie glatt frisch, gehackt
Pfefferminzblätter fein geschnitten
Tomaten frisch
Salatgurke
Schalotten rot, gewürfelt
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Butter flüssig
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft frisch gepresst
Kumin-Gewürz
Zimtpulver
Fleur de sel
frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****h
Reis Tomatisiertes Risotto mit Wakamealgen
ZUTATEN
Risottoreis
Wakamealgen
Tomaten geschält ca 250 Gramm
Fischfond
Weißwein trocken
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Butter
Thymianzweig frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****h
Afrikanisch Tabouleh Libanesischer Petersiliensalat
ZUTATEN
Bulgur
Petersilie glatt frisch gehackt
Pfefferminzblätter
Zitronensaft frisch gepresst
Tomaten
Salatgurke
Schalotten frisch rot gewürfelt
Frühlingszwiebeln frisch in feine Ringe geschnitten
Butter flüssig
Olivenöl extra vergine
Wasser
Kumin-Gewürz
Zimtpulver
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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