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Einen leckeren Salat, der sattmacht, finden Sie hier. Mozzarella und Feta sorgen für Sättigung, die Frische bringen frische Orangen und Erdbeeren auf einem Salat aus Rucola und Champignons. Abgerundet wird dieses Rezept durch ein feines Dressing mit Orangensaft und Joghurt.

Superlecker und superschnell sind diese Quark-Frucht-Teigtaschen. Verwendet wird hier eine leckere Vanillequarkcreme, die auf die Blätterteigstücke verteilt wird. Als fruchtige Beilage kommen halbierte Aprikosen sowie blaue Trauben zum Einsatz. Kleiner Tipp: Wenn Sie keine Aprikosen und Trauben zur Hand haben, schmeckt dieses Rezept auch mit vielen anderen Obstsorten.

Dieser Kuchen ist ideal für den Herbst, wenn Sie leckere süßsäuerliche Äpfel geerntet haben und direkt in der Küche verarbeiten möchten. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einen klassischen Apfelkuchen auf Basis eines Brandteigs backen. Über die Äpfel verteilen Sie anschließend eine Sauerrahmcreme und als Topping dienen frische Walnüsse.