Ein Hauch von Zitrone und Knoblauch verleiht dieser gebackenen Forelle ein würziges Aroma. Servieren Sie den Fisch am Freitagabend, wenn Bekannte zum Essen geladen sind. Die traditionell zubereitete Forelle schmeckt an besonderen Festtagen mit Rosmarinkartoffeln, einer edlen Sauce und frischem Gemüse. Im entspannten Angelurlaub reichen Sie Salzkartoffeln als Beilage.

Mit einer buttrigen Sauce runden Sie diese gebackene Lachsforelle mit mediterranen Kräutern perfekt ab. Die exquisite Fischmahlzeit ist eine gute Idee für das Weihnachtsessen sowie für andere Feierlichkeiten, die Sie mit der Familie und mit Freunden begehen. Dabei ist der Aufwand in der Küche relativ gering.