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Köstliche gebackene Forelle für den besonderen Anlass

Sie sind ein Fan von einfach zubereitetem und dabei köstlichem Fisch? Dann bringen die Rezepte für gebackene Forelle schmackhafte Abwechslung auf Ihren Speiseplan. Wenn Sie selbst angeln, so lässt sich der Fisch mithilfe der Anleitung ohne viel Aufwand ausnehmen und für die nächste Mahlzeit vorbereiten. Außerdem ist die gebackene Forelle stets festtagstauglich, vor allem, wenn Sie auch bei den Beilagen auf hochwertige Qualität setzen.

Forelle gebacken: Gutes braucht keine extravaganten Zutaten

Im Allgemeinen reicht es aus, die vorbereitete Forelle zu salzen und mit Kräutern zu füllen, um sie anschließend im Ofen zu garen. Wie bei anderen Speisen richtet sich auch hier die Backzeit nach der Menge, generell sollte jedoch eine halbe Stunde ausreichen. Zum Teil wird die Forelle vor dem Backen angebraten, dadurch reduziert sich die Garzeit. Ofenkartoffeln oder Salzkartoffeln und ein Salat ergänzen das Forellengericht hervorragend.

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vom 09.05.2021
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