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Avocado-Mango-Tatar mit Flusskrebsen auf Wasabischaum und Knusperkrönchen
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Avocado
Mango
Flusskrebse
Basilikum
Olivenöl
Himbeeressig
Maldon Sea Salt
Zitrone
Pfeffer
Süßkartoffel
Wasabi
Sahne
Sesamöl
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Das perfekte Dinner
Sauerampfersüppchen mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Sauerampfer
Butter
Zitronensaft
Suppengemüse
Sahne
Thymian
Rosmarin
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Flusskrebsfleisch
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Zucchini- Spaghetti mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Spaghetti
größere Zucchini
Flusskrebse
Olivenöl
grünes Pesto
Parmasan
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Rezept von
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Kaiserschotencreme mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Oel
Butter
Weißwein
Geflügelfond
Sahne
Milch
Kaiserschoten
Zucker
Flusskrebsschwänze
Fischfond
Pfeffer
Salz
Zucker
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1:00 Std
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Das perfekte Dinner
Lachs und Steinbeißer auf Safranweinveloute mit schwarzen Nudeln und Flusskrebsen
ZUTATEN
Mehl
Öl
Salz
Eier
Sepia-Tinte
Zwiebel
Butter
Weißwein
Safran Gewürz
Stärke
Sahne
Salz und Pfeffer
Lachsfilet
Steinbeißer Filet
Flusskrebse
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1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Leibzscher Allorlei mit Hummer, Flusskrebse und Semmelglöschen Melanie Müller
ZUTATEN
Hummer halb high pressure
Flusskrebse
Hummerbutter
Fingermöhrchen
Erbsen
Morchel getrocknet
Spargel frisch
Blumenkohl frisch
Butter
Semmelbrösel
Ei
Salz
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Berliner Gurkensuppe mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Salatgurken
Butter
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Vollkorntoast
Flusskrebsfleisch
1,5 Bund Dill
Tabasco
Speisewürze
Speisestärke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
erdbeere1706
Schwarze Nudeln mit Flusskrebsen; Spinat-Käse-Sahnesoße
ZUTATEN
Schwarze Nudeln
Flusskrebse
Rama Cremefine zum kochen
CremeSchmand 30 Fett
Schmelzkäse Sahne
Blattspinat tiefgefroren
Gemüsebrühe-Pulver
Safran
Olivenöl extra vergine
Pfeffer weiß
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Avocado Papaya Carpaccio mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Honig
Limettensaft
Avocado reif
Papaya
Kirschtomaten
Koriander
Flusskrebse
Meersalz
Karotte
Estragonzweig
Weinbrandessig
Baguette
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W****l
Flußkrebse als Abendessen;
ZUTATEN
Flußkrebse frisch gegart
Zwiebel grob gehackt
Knoblauch gehackt
Kapernbeeren
Krenn
Rapsöl
Steinsalz
Bauernbrot
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Olive2
Flusskrebse nach Art der französischen Aioli
ZUTATEN
Flusskrebse tiefgefroren, vorgekocht in Dilllake, den Sud aufbewahren
Möhren
Staudensellerie
Fenchelknolle
Knollensellerie
Knoblauchzehen vom jungen Knoblauch
Röstgemüse
Noilly Prat
Weißwein, trocken
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Sahne
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
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Dry Aged Steak mit Flusskrebsen, Kartoffel-Pastinaken-Trüffelstampf und grünem Spargel
ZUTATEN
Rumpsteaks
Flusskrebse
Kartoffel
grüner Spargel
Pastinaken
Knoblauch
Thymianzweige
Butter
Trüffelöl
Chilliflocken
Salz
Fleur de Sel
Petersilie gehackt
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Zucker
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Rezept von
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Beelitzer Spargelsalat mit Erdbeeren, Havel-Flusskrebsen und Lakritz-Granulat
ZUTATEN
Spargel frisch
Erdbeeren
Leinöl
Erdbeer-Essig
Salz
Pfeffer
Lakritzsirup
Butterschmalz
Lakritzgranulat
Flusskrebse
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Das perfekte Dinner
Salzgurken-Cremesuppe mit Flusskrebsen
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Gemüsebrühe
Kartoffeln ungeschält frisch
Salz-Dill-Gurke milchsauer
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Dill frisch
Salz
Pfeffer
Flusskrebse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
K****s
Pasta mit Flusskrebsen
ZUTATEN
grüne Tagliatelle
Flusskrebse frisch
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Knoblauchzehen gehackt
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Olivenöl
Salz, Pfeffer und Paprika
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