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„49 Filet mit Kruste und Obst Rezepte“
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FLEISCH Hähnchenbrust-Filets an Currysauce
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Gefüllte Hähnchenbrust-Filets, Paprika-Soße, Rahm-Mangold und Parmesan-Polenta
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Rezept von
MausVoh
Schlemmer-Filet mit Rahm-Blattspinat und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Schlemmer-Filet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste a 400 g TK
Rahm-Blattspinat 540 g TK
1 Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
12 rote Chilischote
Butter
Milch
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
kleine, festkochende Kartoffeln Hier 15 Stück
Salz
Kurkuma
geschnittene Petersilie
Butter
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmer-Filet auf Wokgemüse
ZUTATEN
Schlemmer Filet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste 400 g
roter Spitzpaprika ca 100 g
rote Zwiebeln ca 100 g
Möhre ca 100 g
Chinakohl
Frühlingszwiebeln ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Koriander Hier TK eigene Produktion
Sonnenblumenöl
frisch geriebener Meerrettich
Ketchup manis
helle Sojasauce
Cherry
flüssiger Honig
Scheiben Zitrone
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Merlilli1969
Gefüllte Hähnchen Filets mit Kräuter Frischkäse
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Frischkäse mit Kräutern
Paprika edelsüß
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Rossini mit Sieglinde-Gratin und Krusten-Tomate
ZUTATEN
Rinderfilet
Gänseleber frisch
Mehl
Pancetta Bauchspeck
Wachteleier
Trüffel frisch
Butter geklärt
Soße
Staudensellerie
Möhren
Gemüsezwiebeln
Portwein
Rotwein
Rinderfond
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Chili rot
Salz
Pfeffer
Trüffelöl
Balsamico
Olivenöl
Sieglinde-Gratin
Kartoffeln
Schlagsahne
Knoblauchzehe
Thymian
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Muskatnuss
Parmesan gerieben
Edamer
Krusten-Tomaten
Tomaten
Toast
Thymian frisch
Kurkuma Gewürz
Olivenöl
Knoblauchzehen
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****3
FLEISCH Hähnchenbrust-Filets an Currysauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Öl, Salz,Pfeffer, Cayenne rot
Für die Sauce
Hühnerbrühe
Kokosnussmilch
Currypaste Thai rot
Zitronengras
Tomatenmark
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmer Filet Bordelaise mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schlemmer Filet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste TK 400 g
Knollensellerie 700 g geputzt ca 450 g
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
getrocknete Tomaten Siehe mein Rezept
Sellerie zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
W****l
BRUSCHETTA MIT HÄHNCHENBRUST-FILET
ZUTATEN
Hähnchenbrust-Filet
Tomaten
Schmand
Emmentaler gerieben
Brot - kräftiges Roggenmischbrot
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Basilikum, frisch
Zucker
Paprikapulver edelsüß, Salz Pfeffer zum Würzen
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
barbara62
Hühnerbrust-Filet gefüllt, im Parmesan-Mantel, cremiger Polenta und Pilz-Topping
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets
Kräuterfrischkäse
italienische Kräuter TK
Getrocknete Tomaten in Öl
Pfeffer, Salz
Panierung
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Parmesan fein gerieben
Pfeffer, Salz
Milch 1,5
Wasser
Salz
Polenta Grieß
Butter
Parmesan
Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Pilze getrocknet
Zwiebel klein gewürfelt
Butter
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Filet-Nudel-Pfanne
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Nudeln Penne
Paprikaschote
Prinzessbohnen
Zwiebel
Sonnenblumenkerne
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Senf mit Chili
Creme fraiche
Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****4
Ausgebackenes Hähnchen-Brust-Filet Dida s Art
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Ei
Hühner-Boullion kalt
Mehl
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüss
Öl zum backen
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Filet mit Gorgonzolakruste und Bärlauchgnocchis
ZUTATEN
Schweinefilet
Gorgonzola
Paniermehl
Butter
Für die Sauce
Gorgonzola
Rest der Krustenpaste
Milch
Sahne
Bärlauchgnocchis siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
eule1997
Filet mit Spargel auf Nudelbett
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Spargel, normalerweise nehm ich grünen Spargel aber durch die Kälte gibts den seit einer Woche nicht mehr bei uns
Öl
Sahneschmelzkäse
Schnittlauch
Hühnerbrühe hatte ich noch von der frisch gekochten Hühnersuppe
rote Zwiebel
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
N****2
Gratinierter Filet-Auflauf mit Champignons
ZUTATEN
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Schweinefilet
Hähnchenbrustfilet
Porree
Champignons
Kartoffeln
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zwiebel
Butter
Mehl
Milch
Brühe
Senf mittelscharf
Semmelbrösel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Öl
Butter
Pfeffer, Salz
Butter
Curry
Hühnerbrühe
Aprikosenhälften - Glas
Saft aus dem Aprikosenglas
Sahne
Soßenbinder hell
Aprikosen-Likör oder Ähnliches
geht auch mit Zitronensaft, wenn Kinder am Tisch sind
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Gefüllte Hähnchenbrust-Filets, Paprika-Soße, Rahm-Mangold und Parmesan-Polenta
ZUTATEN
Hähnchenbrust-Filets
Ricotta
Tomaten, getrocknet, mariniert
Basilikum gehackt, frisch
Bio-Zitrone, Abrieb
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Paprika rot ca 350 g
Chilischote rot
Zwiebel, rot
Olivenöl
Zucker braun
Paprikamark
Gemüsebrühe
Sahne
Bio-Zitrone, Abrieb und Saft
Salz
Mangold frisch
Chilischote rot
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rotweinessig
Wasser
Creme fraiche
Pfeffer, Salz
Wasser
Sahne
Polenta Grieß
Knoblauchzehe
Parmesan, gerieben
Butter evtl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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