13 Filet mit Gorgonzolasauce und Senfkruste Rezepte

Rezept von MausVoh

Schlemmer-Filet auf Wokgemüse

(2)

Rezept von Pastapabst

Filet mit Gorgonzolakruste und Bärlauchgnocchis

(50)

Rezept von Das perfekte Dinner

Filet vom Ochsen mit milder Gorgonzola-Soße, Kartoffelgratin und Bohnenbündel

1:00 Std

(3)

Rezept von Das perfekte Dinner

Drei Filet-Variationen

6:00 Std

(1)

Rezept von e****3

FLEISCH Hähnchenbrust-Filets an Currysauce

30 Min

(19)

Rezept von Das perfekte Dinner

Stampf, Filet mit Sauce und Salat

1:50 Std

(1)

Rezept von GreenHotChilli

Gegrillter Filet Mignon im SenfSpeckMantel

40 Min

(59)

Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen à la Jakumeit - Rezept

Rezept von P****i K****a

Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen a la Jakumeit

(1)

Rezept von t****8

Filet mit scharfer Sesam-Honig- Soße

(8)

Rezept von c****i

Spargelgratin mit Filet

40 Min

(39)

Rezept von j****5

filet americain prepare für meinen lieben kochfreund, den belgier originalrezept

15 Min

(22)

Rezept von Raynolda

Paniertes Rotbarsch Filet mit Sauce tartar und Buchteln

45 Min

(2)

Rezept von c****a

Filet de Boeuf aux Sherry-Beurre sur Legumes Poireau

1:15 Std

(27)

Rezept von MausVoh

Schlemmer-Filet auf Wokgemüse

ZUTATEN

Schlemmer Filet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste 400 g
roter Spitzpaprika ca 100 g
rote Zwiebeln ca 100 g
Möhre ca 100 g
Chinakohl
Frühlingszwiebeln ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Koriander Hier TK eigene Produktion
Sonnenblumenöl
frisch geriebener Meerrettich
Ketchup manis
helle Sojasauce
Cherry
flüssiger Honig
Scheiben Zitrone

Zum Rezept

Rezept von Pastapabst

Filet mit Gorgonzolakruste und Bärlauchgnocchis

ZUTATEN

Schweinefilet
Gorgonzola
Paniermehl
Butter
Für die Sauce
Gorgonzola
Rest der Krustenpaste
Milch
Sahne
Bärlauchgnocchis siehe mein Kochbuch

Zum Rezept

1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Filet vom Ochsen mit milder Gorgonzola-Soße, Kartoffelgratin und Bohnenbündel

ZUTATEN

Ochsenfilet
Rosmarin
Oregano
Thymian
Kartoffeln
Keniabohnen
Schinkenspeck
Gorgonzola
Sahne
Butter
Butter
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker

Zum Rezept

6:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Drei Filet-Variationen

ZUTATEN

Lamm Filet
Marinade nach Geschmack
Weißbrot-Toastbrot
Sonnenblumenöl
Salz
Tomatenmark
Zitrone Fruchtsaft
Knoblauch
Chilli rot
Creme fraiche oder Sahne
Chilli Cayennepfeffer
Schwein Filet
Katenschinken
Dijon-Senf
Lauchzwiebeln frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein trocken
Sahne
Gorgonzola
Petersilienblatt
Pflanzencreme
Brühe instant
Salz
Pfeffer
Kalb Filet
Pflanzencreme
Johannisbeeren schwarz Konfitüre
Senf
Orangen Apfelsinen
Salz
Pfeffer
Pellkartoffeln
Sonnenblumenöl
Zuckererbsen
Mohrrüben frisch
Zucker braun Rohzucker
Butter

Zum Rezept

30 Min

Rezept von e****3

FLEISCH Hähnchenbrust-Filets an Currysauce

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilets
Öl, Salz,Pfeffer, Cayenne rot
Für die Sauce
Hühnerbrühe
Kokosnussmilch
Currypaste Thai rot
Zitronengras
Tomatenmark

Zum Rezept

1:50 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Stampf, Filet mit Sauce und Salat

ZUTATEN

Knollensellerie
Kartoffeln
Sahne
Butter
Muskat
Salz
Süßkartoffeln
Kartoffeln mehlig oder vorwiegend festkochend
Sahne
Butter
Muskat
Salz
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Schalotten
Zwiebel
Rotwein
Rinderfond
Brombeermarmelade
Sojasauce
Thymian
Rosmarin
Butter
Wildkräuter
Pinienkerne
Olivenöl
Himbeeressig
Senf
Honig
Salz und Pfeffer

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40 Min

Rezept von GreenHotChilli

Gegrillter Filet Mignon im SenfSpeckMantel

ZUTATEN

Filet Mignon vom Schwein
Klarsichtfolie
Senf scharf oder wie man mag
Worchestershiresauce Sauce
Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika edelsüß
Chilli Cayennepfeffer
Frühstücksspeck

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Rezept von P****i K****a

Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen a la Jakumeit

ZUTATEN

Straußenfilet
Salz
Zucker
Pfefferkörner
Toast
Estragonzweig
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Kresse frisch
Butter weich
Zwiebeln rot
Olivenöl
Knoblauchzehe
Schwarzaugenbohnen
Kidney-Bohnen frisch
Bohnen schwarz
Weißwein
Grüne Bohnen gedünstet
Senf
Balsamico
Butter kalt
Australische Zitronenmyrte

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Rezept von t****8

Filet mit scharfer Sesam-Honig- Soße

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilet
Honig
Orangensaft
helles Öl Sojasauce
Chilisoße Sambal Oelek
Sesam

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40 Min

Rezept von c****i

Spargelgratin mit Filet

ZUTATEN

Spargel frisch
Hähnchenbrustfilets
Zucker
Salz und Pfeffer
Sauce Hollandaise
Pesto alla Genovese

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15 Min

Rezept von j****5

filet americain prepare für meinen lieben kochfreund, den belgier originalrezept

ZUTATEN

tartar schabe, oder steakfleisch
sehr feingehackte schalotten
eigelb
senf, idealerweise der aus gent
glatte petersilie, feingewiegt
frühlingszwiebeln, sehr fein gehackt
worcestershiresauce
kleine kapern, zerdrückt
Erdnussöl
salz pfeffer, ein hauch piment, paar spritzer tabasco

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45 Min

Rezept von Raynolda

Paniertes Rotbarsch Filet mit Sauce tartar und Buchteln

ZUTATEN

Zutaten für Rotbarsch
Rotbarschfilet
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Bratfischgewürz
Olivenöl kalt gepresst
Zitrone
Estragon, Dill
Zutaten für Sauce tartar
Mayonnaise
Cornichons G
Champagner
Kapern
Senf
Salz, Pfeffer
Zitrone
Zutaten für Buchteln
Mehl
Hefe
Milch
Butter weich
Ei
Salz
Butterschmalz
Zucker
Semmelbrösel
Dillsammen
Koriandersammen
Tomaten eingelegt in Öl

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1:15 Std

Rezept von c****a

Filet de Boeuf aux Sherry-Beurre sur Legumes Poireau

ZUTATEN

Rindsfilet
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Senf
Rohschinken, hauchdünn geschnitten
Bratbutter
Sauce
Schalotten, gehackt
Sherry
Kalbfond
Maisstärke in 2 dl kaltem Wasser
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butter, eiskalt in Würfeln
Lauchgemüse
Lauch
Butter
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zum Rezept

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