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„18 Filet mit Gorgonzola und Gorgonzolasauce Rezepte“
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Rezept von
Pastapabst
Filet mit Gorgonzolakruste und Bärlauchgnocchis
ZUTATEN
Schweinefilet
Gorgonzola
Paniermehl
Butter
Für die Sauce
Gorgonzola
Rest der Krustenpaste
Milch
Sahne
Bärlauchgnocchis siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Gratiniertes Filet auf Wintergemüse
ZUTATEN
Karotten
Spitzkohl, ca 500 g
Zwiebeln
Butter
Salz, Pfeffer
Schweinefilets a ca 600 g
Butterschmalz
Schlagsahne
Gorgonzola, ohne Mascarpone
geriebener Gouda
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
R****1
Granierte Filet-Pfanne
ZUTATEN
Schweinefilet
Karotten
Zwiebel
Gemüsebrühe
Öl
Milch
Gorgonzola
Zitronensaft
Pinienkerne
Petersilie
Soßenbinder hell
Salz, Pfeffer
Ciabatta
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Ochsen mit milder Gorgonzola-Soße, Kartoffelgratin und Bohnenbündel
ZUTATEN
Ochsenfilet
Rosmarin
Oregano
Thymian
Kartoffeln
Keniabohnen
Schinkenspeck
Gorgonzola
Sahne
Butter
Butter
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Black-Angus-Filet mit piemontesischen Eiernudeln in Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Angus Filet
Butter
Salz
Pfeffer
Weizen Mehl Type 405
Eigelb
Eier
Salz
Albatrüffel
Rinderbrühe
Sahne
Butter
Sherry medium
Sherry-Essig
Gorgonzola
Sahne
Bohnen grün frisch
Parmaschinken
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Drei Filet-Variationen
ZUTATEN
Lamm Filet
Marinade nach Geschmack
Weißbrot-Toastbrot
Sonnenblumenöl
Salz
Tomatenmark
Zitrone Fruchtsaft
Knoblauch
Chilli rot
Creme fraiche oder Sahne
Chilli Cayennepfeffer
Schwein Filet
Katenschinken
Dijon-Senf
Lauchzwiebeln frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein trocken
Sahne
Gorgonzola
Petersilienblatt
Pflanzencreme
Brühe instant
Salz
Pfeffer
Kalb Filet
Pflanzencreme
Johannisbeeren schwarz Konfitüre
Senf
Orangen Apfelsinen
Salz
Pfeffer
Pellkartoffeln
Sonnenblumenöl
Zuckererbsen
Mohrrüben frisch
Zucker braun Rohzucker
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Iberico Filet im Kräuterquartett mit Herzoginnenkartoffeln, Rotweinjus und Kaiserschoten
ZUTATEN
Iberico Filet
Kerbel
Petersilie
Salbei
Estragonzweig
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Eigelb
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zwiebeln
Tomatenmark
Rotwein
Rinderfond
Thymian
Rosmarinzweig
Salbei
Pfeffer
Salz
Butter
Kaiserschoten
Natron
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet de Boeuf
ZUTATEN
Rinderfilet
Öl
Kartoffeln
Salz
Milch
Pfeffer
Muskat
Butter
Karotten
Zucker
Zitrone unbehandelt
Salz
Pfeffer
Butter
Zwiebel
Estragonzweig
Weißwein
Weißweinessig
Pfefferkörner
Eigelb
Butter
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
P****i K****a
Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen a la Jakumeit
ZUTATEN
Straußenfilet
Salz
Zucker
Pfefferkörner
Toast
Estragonzweig
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Kresse frisch
Butter weich
Zwiebeln rot
Olivenöl
Knoblauchzehe
Schwarzaugenbohnen
Kidney-Bohnen frisch
Bohnen schwarz
Weißwein
Grüne Bohnen gedünstet
Senf
Balsamico
Butter kalt
Australische Zitronenmyrte
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
O****e
Gratinierte Filet-Pfännchen
ZUTATEN
geputzte und geschälte Möhren
geschälte Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe instant
Schweinefilet
Salz,Pfeffer
fettarme Milch
Gorgonzola-Käse
etwas pflanzliches Bindemittel für Diabetiker
Zitronensaft
Pinienkerne
Petersilie
Ciabatta-Brot
Zum Rezept
Rezept von
lidl
Möhren- Spitzkohl-Gratin mit Filet
ZUTATEN
Spitzkohl oder Wirsing
kleine Möhren
Salz und Pfeffer
Schweinefilet
Butterschmalz
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Soßenbinder
Gorgonzola
Muskatnuß und 12 bund Schnittlauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Linus1963
Filet-Pfännchen mit Gorgonzola
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel
Schweinefilet
Öl
Gemüsebrühe instant
Milch
Gorgonzola
heller Saucenbinder
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
m****s
Gorgonzola - Filet - Pfännchen
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel
ÖL
Gemüsebrühe
Milch
Gorgonzola
heller Soßenbinder
Salz, weißer Pfeffer
Zitronensaft
Schweinefilet
Pinienkerne
etwas Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****1
Pangasius Filet an herzhaften Blattspinat
ZUTATEN
Pangasius Filet
Blattspinat tiefgefroren
Gorgonzola nach Geschmack
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Limette frisch
Butterschmalz
Baguette Brot
Muskat
Weißwein trocken
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
b****t
Schwein Zartes Filet mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Speiseöl geschmacksneutral
Gorgonzola
Milch
Gemüsebrühepulver
Mehl
Butter
Thymian frisch
Zwiebel frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bohnen grün frisch
Zum Rezept
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