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„6 Filderkraut Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Schwäbischen Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Den Herbst
Für Die Hauptspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbäckchen in Lembergersoße, dazu Filderkraut-Möhrenlasagne
4:30 Std
(1)
Rezept von
extrawurst
Rohes Kasseler mit Filderkraut und Hokaido-Kartoffelpüree
1:30 Std
(17)
Rezept von R****i
Krautwickel
1:00 Std
(16)
Rezept von A****B
Rouladen vom Spitzkohl mit Hackfleisch und Kasselerwürfeln
1:00 Std
(49)
Rezept von h****n
Filderkraut
(9)
Rezept von h****e
hettes Spezial - Schwäbischer Rostbraten mit Filderkraut
(8)
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbäckchen in Lembergersoße, dazu Filderkraut-Möhrenlasagne
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Lorbeerblätter
Rosmarin frisch
Nelken
Pfefferkörner
Piment
Wein
Portwein
Tomatenmark
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Gemüse
Butterschmalz
Mehl
Eier
Wasser
Wasser gesalzen
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Butter zerlassen
Eiswasser
Spitzkohl
Karotten lila
Butter
Salz und Pfeffer
Wasser gesalzen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
extrawurst
Rohes Kasseler mit Filderkraut und Hokaido-Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rohes Kasseler
große Zwiebel grob gewürfelt
Knoblauchzehe groß in Scheiben geschnitten
Lorbeerblatt
paar Pfefferkörner schwarz
Filderkaut oder Spitzkohl
Butter, Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Selleriegrün - wenn vorhanden
Hokaidokürbis
Sahne
Salz, Pfeffer weiß
Kartoffeln mehlig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****i
Krautwickel
ZUTATEN
groß, Filderkraut
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Salz
Pfeffer schwarz
Paprika edelsüß
Senf mittelscharf
Tomatenketchup
Paniermehl
weißes Garn
Rapsöl
Gemüsebrühe
Mehl
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
A****B
Rouladen vom Spitzkohl mit Hackfleisch und Kasselerwürfeln
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Rinderhackfleisch
Kasseler
Schinkenwürfel
fetten Speck
Lammfond
Pfeffer grün
Toastbrot
Hühnerei
Zwiebeln frisch
Pfeffer, Salz, Öl, Kümmel, Senf
Zahnstocher, Garn, Rouladenringe oder -Rouladennadeln
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Filderkraut
ZUTATEN
Zwiebel
Gänseschmalz
Sauerkraut
Fleischbrühe
Wacholderbeeren
Kartoffel
Apfel
Weißwein oder Apfelmost
Zum Rezept
Rezept von
h****e
hettes Spezial - Schwäbischer Rostbraten mit Filderkraut
ZUTATEN
Zwiebeln
Rostbraten
Salz, Pfeffer,Öl und 4 EßlButter Mehl, Bratensoße Wasser oder Brühe
Sauerkraut
Sauerkraut
etwas geschnittene Zwiebeln geschnittenen Apfel
geräucherter Schweinebauch
Schweine oder Gänseschmalz
Salz,Kümmel,Pfeffer,Wacholderbeeren
etwas Brühe , Zucker ,etwas Weißwein
Zum Rezept
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