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„50 Fenchel mit Orange und Tomaten Überbacken Rezepte“
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Fenchel-Orangen-Salat mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Fenchelknolle
Orange
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Tomaten getrocknet in Öl
Knoblauchzehe
Basilikum grob gehackt
Forelle geräuchert
Zitronensaft nach Belieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammspieß mit Fenchel und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Tomaten getrocknet in Öl
Öl
Fenchelknolle
Salz
Pfeffer
Orange
Crema di Balsamico
Kartoffeln
Rosmarin frisch
Schafskäse
Gewürze
Zum Rezept
Rezept von
Anna-Anita
Fenchel in Orangen Rieslingsud geschmort
ZUTATEN
Fenchel frisch geputzt und halbiert
Butter
Weißwein Riesling
Zucker
Salz Pfeffer
Gemüsebrühe gekörnt
Orange gepresst
Kirschtomaten halbiert
Wasser nach bedarf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Loup de Mer auf Fenchel
ZUTATEN
Loup de mer Filet
Orangensaft
Orange
eiskalte Butterwürfel
Fenchel
Staudensellerie
Schalotten
Olivenöl
Weißwein
Safranfäden
Tomaten
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Meersalz
Chilli Cayennepfeffer
etwas Mehl
Butterschmalz
Zum Rezept
8:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsrücken mit Fenchel-Orangen Salat, Karamell-Tomaten und Kartoffeltürmchen
ZUTATEN
Entrecote
Petersilienzweig
Schnittlauchstängel
Kerbelzweige
Kresse frisch
Hokkaido-Kürbis
Entenbrust
Knoblauchzehen
Schalotten
Kartoffeln
Lauchstange
Cocktailtomaten
Orangen
Fenchel
Weißwein
Rotwein
Portwein
Knochen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****1
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce
ZUTATEN
Seezunge Filet
Chiliöl
Chilisalz
Kartoffeln
Sahne
Butter
Chilisalz
Fenchel frisch
Strauchtomaten
Chiliöl
Chilisalz
Orange Fruchtsaft
Gemüsebrühe
Puderzucker
Safranfäden
Knoblauchzehe
Orangenschale
Vanilleschote
Sahne
Butter
Chilisalz
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Hackfleisch-Sauce mit Tagliatelle
ZUTATEN
Pastamehl
Eier
Salz
Wasser
gemischtes Hackfleisch - RindLamm
Fenchelknolle
pürierte Tomaten
Orange, Saft und Abrieb
Zimtstange
Fenchelsamen
Vanilleschote, ausgekratzt ohne Mark
Rosmarin
Thymian
Schalotten, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Piment dEspelette
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m11topf
Heilbutt
ZUTATEN
Schwarzer Heilbutt
Porree frisch
Petersilie glatt frisch
Weißwein trocken
Knoblauchzehen
Fenchelsaat
Butter
Orange frisch
Schalotte frisch
Limettenblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Toter Fisch imin Mantdeln
ZUTATEN
Fenchel frisch
Orange frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotbarschfilet tiefgefroren
Pfeffer, Salz
Ei
Mandeln gehackt
Fett zum Braten
Pinienkerne
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Lachs
ZUTATEN
Fenchelsamen
Kubebenpfeffer
Tonkasalz - siehe mein KB
weiche Butter
frisch geriebener Parmesan
Semmelbrösel
der Gewürzmischung
Wildlachsfilet ca je 200 g
Butter
Fenchelknollen
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Orangen
Tomaten
Noilly Prat
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Zucker
der Gewürzmischung
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
R****1
Penne mit einer Hähnchen-Fenchel-Sauce
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Zwiebel
Fenchel frisch
getrocknete Tomaten
Exquisa Frischkäse
Orangen
Penne
Gemüsebrühe
Peperoncini
Salz, bunter Pfeffer
Chiliöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Gratinierter Fenchel
ZUTATEN
Fenchel frisch
Olivenöl
Weißwein trocken
Pfeffer und Salz
Butter
Semmelbrösel
Kaffeesahne oder Schlagsahne
Grana Padano gerieben
Butterflocken
Reis
Salz
Akazienhonig
MeiTai 5 - Gewürz - Pulver
Blutorange
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Möhren - Ingwer - Puffer mit Mascarpone - Honig - Dip
ZUTATEN
Möhren
kleine Kartoffeln
Ingwer ca 1 cm
Ei
Pfeffer
Öl zum Braten
Mascarpone
Milch
Zitronensaft
Akazienhonig
Pfeffer
Fenchel frisch
Orange frisch
Olivenöl
Balsamico Bianco
Akazienhonig
MeiTai 5 - Gewürzpulver
Walnusskerne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****n
Lammkarree auf Orangen-Karamell-Sauce mit geschmorrtem Fenchel und Datteltomaten
ZUTATEN
Lammkarree
Butterschmalz
Salz
schwarzer Pfeffer
gemahlene, getrocknete Orangenschale - alternativ etwas Orangenabrieb
frischer Thymian
kleine Fenchelknollen
Datteltomaten
Zucker
Orangensaft
Weißwein
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
Schalotte
Weißwein, trocken
Fischfond, mild
Tintenfischtinte
Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
Garnelenbutter
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Vanilleschoten
Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
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Weißwein trocken
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Langustinen, ersatzweise große Scampi
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