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„17 Fenchel mit Hack und Parmesan Rezepte“
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Nudeln in Pilz-Fenchel-Soße
ZUTATEN
Champignons
Fenchel
Knoblauch
Zwiebel rot
Rosmarin fein gehackt frisch
Thymian getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Sahne
Parmesan
Nudeln Spaghetti, Linguine oa
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Dietz
Fenchel paniert inmitten der Resteküche
ZUTATEN
Gehacktes gemischt - Rest
Fenchel frisch
Möhren
Kohlrabi frisch
Schwarzwälder Schinken
Paprika rot
Kartoffeln
Butter
Salz, Pfeffer
Ei
Parmesan gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****i
Pfifferling-Fenchel-Lauch Gemüse an Jasmin-reis mit Igwerhaube
ZUTATEN
Pfifferlinge tiefgefroren oder frisch
Fenchelknolle
Salz
Pfeffer grob
Green Curry
Ingwer frisch gehackt
Lauch
Knoblauch lila gehackt
Jasminreis
Salz
Wasser
Butter
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gesmokter Hirschrücken an Drillingen, gegrilltem Fenchel und Rotweinreduktion
ZUTATEN
Rückenstrang vom Hirsch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen klein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken
Öl
Rotweindreduktion trocken oder halbtrocken
Gin
Portwein
Zwiebeln mittelgroß
Tomatenmark
Balsamico Creme
Zucker
Butter kalt
Fenchelknollen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Parmesan gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Dietz
Seehechtfilet an Fenchel mit Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Seehechtfilet
Eier Freiland
Parmesan gerieben
Zitrone frisch
Kartoffeln
Rosmarin gehackt
Öl
Salz, Pfeffer
Fenchel frisch
Butter
Paprikaschote frisch
Mehl
Zitronencreme httpwwwkochbarderezept447524Zitronencremehtml
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenbrust im Mandel-Kräuter-Mantel mit Fenchel und Baby-Spinatsalat
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Ei
Mehl
Panade
Mandeln gehackt
Estragon frisch gehackt
Semmelbrösel
Parmesan gerieben
Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer
Butter
Meersalz
Fenchelknolle
Pankomehl
Sonnenblumenöl
Baby-Blattspinat-Salat
junger Blattspinat
Champignons
Bacon
Frühlingszwiebeln
Dressing
Olivenöl
Zitronensaft
Balsamico-Essig weiß
Balsamico-Creme
Senf
Thymian
Oregano
Basilikum
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ossobuco mit Risotto, Gremolata und Fenchel
ZUTATEN
Kalbsbeinscheiben, in 4 cm dicke Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz zum braten
Karotte
Staudensellerie
Schalotte geschält und gewürfelt
Knoblauchzehe geschält
Tomatenmark
Pfefferkörner
Strauchtomaten, gewürfelt
Rosmarinzweig
Weißwein
Kalbsfond
Petersilie, fein geschnitten
Knoblauchzehe geschält
Sardellenfilets
Butter weich
Abrieb von einer halben Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butter
Panko Paniermehl
Parmigiano Reggiano, gerieben
Abrieb von einer Bio-Zitrone
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl nativ
Zwiebel weiß
Fenchelknolle
Weißwein
Butter gesalzen
Safranfäden
Fleischbrühe
Rindermark
Butter
Zwiebel
Risotto-Reis
Weißwein
Safranfäden
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Risotto mit Victoriabarschfilet
ZUTATEN
Fenchelknolle
Schalotte, fein gehackt
Knoblauchzehe, fein gehackt
Risotto-Reis
trockener Weißwein
Gemüsebrühe
frisch geriebener Parmesan
Butter
frische glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Victoriabarschfilet
Knoblauchzehen, nur angedrückt
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Thymian
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Salz
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Butter
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Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Gefüllte Fenchel- überbacken
ZUTATEN
Grosse Fenchel
Champignons weiß grob gehackt oder aus der Dose
Steinpilze getrocknet, eingeweicht
Pfifferlinge getrocknet, eingeweicht
Schalotte gewürfelt 3 Knoblauchzehe gehackt
Weisswein
Pilz Einweichwasser
Thymian, Origano, Salbei,
Olivenöl extra vergine
Mascarpone
Parmesan frisch gerieben
Sahne flüssig
Baumnüsse geröstet, gehackt
Petersilie gehackt
Salz-Pfeffer-Muskat
Fenchelsamen-14 TL Anissamen gemörsert
Raclettekäse grob gerieben
Gemüse Bouillon
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Fenchel - Hack - Gratin
ZUTATEN
Fenchelknollen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Salz - Pfeffer
Butter
Rinderhack
Tomaten aus der Dose
Paniermehl
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****9
Fenchel gratiniert
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Butter
Fenchel frisch
Bio-Gemüsebrühe
Parmesan
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
crazycmouse
Fenchel-Zwiebel-Suppe
ZUTATEN
Öl
Zwiebel gehackt
Thymian gehackt
Rosmarin gehackt
Fenchel in Scheiben geschnitten
Gemüsefond
gehobelter Parmesan
grob gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
c****y
Fenchel-Pilz-Gratin
ZUTATEN
Kartoffeln
Fenchelknolle
Butter
Olivenöl
Knoblauchzehen gepresst
Champignons, in Scheiben geschnitten
Weißwein
Sahne
Thymian frisch gehackt
Getrocknete Tomaten in Öl
Parmesan gerieben
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
s****9
Birnen-Fenchel-Quiche
ZUTATEN
Birne frisch
Fenchel frisch
Parmesan gerieben
Dinkel Mehl
Quark Magerstufe
Sahne
Eier Freiland
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Salz
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
e****t
Risotto mit Fenchel
ZUTATEN
Risotto-Reis
Zitronenzesten von unbehandelter Zitrone
Wermuth oder Weißweinessig
Parmesan oder Gorgonzola
Fenchelknolle in mundgerechte Stücke geschnitten
Gemüsebrühe heiß
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Öl
Butter
frisch gepresster Zitronensaft nach Geschmack
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
h****s
Hackfleisch-Fenchel-Lasagne
ZUTATEN
Schalotten
Rosmarin frisch
Fenchelsamen
Olivenöl
Zucker
Rotweinessig
Gemischtes Hackfleisch
Tomatenstücke
AjvarParikamark
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Tomaten
Champignons
Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse
saure Sahne
Basilikum
Petersilie
Lasagneblätter
geriebener Parmesan
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Lisl
Hackfleisch-Fenchel-Lasagne
ZUTATEN
Schalotten
Rosmarinzweig
Fenchelsamen
Olivenöl kalt gepresst
Zucker
Rotwein-Essig
RindSchwein Hackfleisch frisch
Tomaten gewürfelt
Ajvar
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Tomaten
Champignons frisch
Gorgonzola
Sahne, sauer
Basilikum
Petersilie
Lasagneblätter
Parmesan gerieben
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