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MausVoh
Spargelsuppe mit Einlage
ZUTATEN
Spargel
Liter Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Butter
Mehl
Kochsahne
Eigelbe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Rindermett
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Weißei
Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinderbrühe mit Einlage
ZUTATEN
Eier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Rinderbrühe instant
Gefrierbeutel
Fleischbrühe mit Gemüse siehe mein Rezept
Rest Tafelspitzfleisch
feine Schlesische Bratwürste a 150 g
Eierstich
Gezupfte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Curry-Gemüsesuppe mit Einlage
ZUTATEN
Möhren
Sellerie
Porree
Kartoffeln
Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Butter
klare Fleischbrühe 2 EL instant
mildes Currypulver
Salz
Kurkuma
Sambal oelek
Kochsahne 200 g Hier Von HANSANO
Hähnchenbrustfilets
Öl
Möhren für Möhrenblüten
geröstete und gesalzene Sonnenblumenkerne
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchensuppe mit Einlage
ZUTATEN
frisches Hähnchen ohne Hals und Innereien 1,4 Kg
Wasser
Salz
Eier
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Muskat
Hühnerbrühe instant
Schlagsahne
Gefrierbeutel
Müschelchen Feine Eier-Nudeln mit Hartweizen hier Von 3 Glocken
Salz
Butter
Ausgebeintes Hähnchenfleisch
Eierstichwürfel
Möhren ca 200 g
Sellerie ca 150 g
Porree ca 150 g
Petersilienwurzel ca 150 g
Pastinake ca 150 g
große Zwiebeln ca 200 g
große Knoblauchzehen
Petersilie gezupft
Maggiwürze
Hühner Buillion
Kräftige Prise Pfeffer
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Möhren-Cremesuppe mit herzhafter Einlage
ZUTATEN
1 Hokkaido Kürbis 875 g geputzt
Möhren TK Eigene Herstellung
1 Zwiebel
1 Apfel
1 Stück Ingwer geputzt
Bouillongemüse Rest siehe mein Rezept
Sonnenblumenöl
Tafelspitzbrühe siehe mein Rezept
1 Lorbeerblatt
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Zucker
Chiliöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Ketchup Manis
Maggiwürze
Leberkäs
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Tafelspitz Rest siehe mein Rezept
Creme fraiche
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Cremige Steinpilzsuppe mit pikanter Einlage
ZUTATEN
frische Steinpilze Hier Selbst gesammelt
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Kochsahne 200 ml
Creme fraiche mit Gartenkräutern
Thymian gerebelt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
geschnittene Petersilie
Schinkenwürfel
Steinpilze
Butter
Sonnenblumenöl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Gänsebrühe und herzhafter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
Gänseteile Hals, Haut, Herz, Magen, Fett und Flügelenden
3 Möhren geschält und geformt
1 Stück Sellerieknolle geschält
1-2 Porree-Stange geputzt
Eier
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss f
1-2 Hühner-Brühwürfel
1 Gänseleber geputzt
1 Ei
1 Zwiebel geschält
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Muskatnuss frisch gerieben
Ausgelöstes und Geschnittenes Gänsefleisch
Geputzt und geschnittener Gänsemagen
Geputzt und geschnittenes Gänseherz
entfettete Gänsebrühe
Gemüse a
Eierstich b
Gänseleberknödel c
Gänseteile d
Hühnerbrühe instant
Maggiwürze
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Möhren-Linsen-Eintopf mit Einlage
ZUTATEN
Möhren
rote Linsen
Kartoffeln
kleine Zwiebeln ca 50 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 20 g
rote Chilischote ca 20 g
Butter
Gemüsebrühe 5 TL instant
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma
Pfeffer
Kochsahne
Kräuter TK
Möhrenblüten
gesalzenen Speck
rote Zwiebeln ca 100 g
geröstete und gesalzene Sonnenblumenkerne
Brötchen oder Baguette
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Knoblauchsuppe mit Einlage
ZUTATEN
Brühe vom Eisbein Siehe mein Rezept
Knoblauchzehen
Kümmel ganz
Majoran gerebelt
Salz
klare Brühe instant
Bauernbrot
Öl
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Zucchini Suppe mit Einlage
ZUTATEN
1 Zucchini
Kartoffeln
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer ca 20 g
1 rote Chilischote
Olivenöl
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Creme fraiche
Kochsahne
Ketchup manis
mildes Currypulver
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
geräucherte Schinkenwürfel
Zucchiniwürfel
Schnittlauchröllchen gefriergetrocknet
Creme fraiche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Rote Bete-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
Hokkaido Kürbis ca 1,2 Kg geputzt
1 Packung gekochte Rote Bete
1 Apfel ca
2 Zwiebeln
1 Stück Ingwer
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
Butter
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 6 TL Instantbrühe
Zitronensaft
Ketchup manis
Salz
mildes Currypulver
Zucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Creme fraiche
Nürnberger Rostbratwürste 14 Stück 300 g
Sonnenblumenöl
Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Creme fraiche
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatisch gewürzte Suppe mit gemischter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Zwiebeln ungeschält
Zitronengras längs aufgeschnitten
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
Ingwer ungeschält geviertelt
1 rote Chilischote ungeputzt
Maggikraut Liebstöckel
1 kleines Sträußchen Petersilie
Sternanis
gemahlener Zimt
Kafir Blätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
4 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
Rosenkohl geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
3 feine Bratwürstchen
Gabel-Spaghetti extra in Salzwasser kochen
Salz
asiatisch gewürzte Brühe
gemischte Einlage
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kokos-Möhren-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
2 Möhren geschält
1 Kartoffel geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Creme Fraiche
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Geflügel-Bratwürste a 60 g
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 kleine Bundmöhren geschält
Zuckerschoten geputzt
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatische-Orangen-Möhren-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
10 Bundmöhren ca 500 g
Gemüsebrühe 3 TL Instantbrühe
Ingwer ca 20 g
Kokosmilch
Sahne
Olivenöl
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
brauner Zucker
mildes Currypulver
Sambal oelek
5-Gewürzpulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Orange-Abrieb
Schinkenfleischwurst ca 150 g
kleine Dose Mais
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleischsuppe mit herzhafter Einlage
ZUTATEN
1 Rinderbeinscheibe
2 Rindermarkknochen
Wasser
Salz
Zwiebeln ungeschält
1 Knoblauchzehe ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
1 Stück Ingwer ungeschält
1 Zitronengrasstängel ungeschält
Kafir Limettenblätter
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
schwarze Pfefferkörner
GemüseabschnitteReste vom Gemüseputzen MöhreSelleriePorreePetersilie
4 Möhrenblüten geschält-geformt
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
gezupfte Petersilie
Kalbsleber
1 Zwiebel geschält
Semmelbrösel
Margarine
Eier
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Gemüsebrühe instant
1 Eiswürfelbereiter
kleine Muschelnudeln
Salz
ausgelöstes geschnittenes Rindfleisch
Rindfleischbrühe
a Gemüse
b Leberknödel
c Eierstich
d Muschelnudeln
e Rindfleisch
Fleischbrühe instant
Maggiwürze
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Spargel Tonnato
Spargel Tonnato
Rezept von
Peggy10
vom 30.05.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(5)
Empfehlung