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„Eier mit Käse und Senfsauce Rezepte“
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Kartoffel-Eier- Fleischwurstauflauf
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Eier
Fleischwurst
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise
Milch
Ei
Parmesan
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Käse beliebig
Zum Rezept
10:00 Std
Rezept von
MausVoh
Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis
ZUTATEN
1 Stück Schweinebauch mit Knochen
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sesamöl
flüssiger Honig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
12 rote Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Erbsen TK
gekochter ausgekühlter Reis
Marinade
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Eier Benedict
ZUTATEN
Wasser
Salz
Weißweinessig
Zucker
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner
Nelken
Eier
Butter
Gekochter Schinken
Sauce Hollandaise
Weißbrot
Petersilie
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pochierte Eier mit Kräutern, gelben Kartoffelstampf und Sauce
ZUTATEN
Eier
Wein-Branntwein-Essig
Petersilie
Koriander
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss
Delikatess-Sauce zum Braten
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
W****t
Pochierte Eier auf böhmische Art
ZUTATEN
Eier 1davon zum Garnieren
Butter
gekochter Schinken
Toastbrot
MORNAY - SAUCE
Mehl
Butter
Milch
Eigelb
Greyerzer Käse gerieben
Essig
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweineschnitzel-Eier-Wok mit Reis
ZUTATEN
Reis hier Thailändischer Duftreis
Wasser
Salz
Schweineschnitzel hier Minutensteaks
Zucker
Ketchup manis Siehe im Bild Nr 2
helle Sojasauce Siehe im Bild Nr 3
Ketchup manis Siehe im Bild Nr4
rote Chilischote fein gewürfelt
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Eier
Ketchup manis Siehe im Bild Nr 2
Erdnussöl Siehe im Bild Nr1
kräftige Prise Salz
Pfeffer
Zitronensaft
10 15 Chilischotenstreifen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier in Senf-Rahm-Sauce mit Pellkartoffeln und gemischten Salat
ZUTATEN
Eier
Senf-Rahm-Sauce
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
Sahne
mittelscharfer Senf
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Majonäse
Rapsöl
Zucker
heller Reisessig
mittelscharfer Senf
Möhren geschält
Chinakohl ohne Blattherzen
Frühlingszwiebeln geputzt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Chilli-Bratlinge mit Tomaten-Eier-Nudelsalat
ZUTATEN
Kartoffelkloßteig
Sambal Oelek
Ajvar-scharf
Knoblauch
viel rote Tabasco-Sauce
etwas Salz
Emmentaler
etwas Rapsöl zum Anbraten
Penne, ungekocht
Tomaten, gewürfelt
Freilandeier, hart gekocht und geachtelt
rote Zwiebeln, in geviertelte Ringe geschnitten
viel Basilikum, in feine Streifen geschnitten
Kräuter- und Gewürzessig, siehe mein KB
Basilikumöl, siehe mein KB
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Barbecue-Soßen dazu anbieten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Eier in Chilisauce - Telur sambal
ZUTATEN
Eier, Größe M
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Chilis, grün, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Sonnenblumenöl
Garnelenpaste, terasi udang
Kokosnussmilch, cremig
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Palmzucker
Limonensaft, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Peperoni, grün, lang, mild
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Kokos-Kekse
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schwiegersohn-Eier
ZUTATEN
Eier hart gekocht
Sonnenblumenöl
Flüssigwürze
Golden Mountain Seasoning Sauce oder altnativ Maggi
Tamarindenpaste
große rote Chilischote in feinen Ringen
Zwiebel in feinen Ringen
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Eier-Gemüse-Bratreis und Erdnusssauce
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße von gestern Siehe mein Rezept
Spieß mit Zwiebeln von gestern Resteverwertung
Basmatireis
Wasser
Salz
Möhre ca 100 g
Salz
Eier
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
mildes Currypulver
kleine Packung Kokosmilch 150 ml
Päckchen Erdnusssauce
Zucker
Sonnenblumenöl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier auf Lachs-Senf-Sauce, mit Rote Bete Salat und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
fettarme Milch
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
fein geschnittener Koriander
geräucherter Lachs
Rote Bete gekocht und geschält
mediterranes Gewürzsalz
heller Reisessig
Sauce Hollandaise legere
flüssiger Honig
Drillinge geschält 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen
Korianderblattspitzen
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Eier auf Kräuter-Senf-Soße
ZUTATEN
Senfsoße vom Vortag
Gartenkräuter
Eier Freiland
Blüten essbar
Salz
Paprika edelsüß
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Nightcooker
Das etwas andere Frühstückchen
ZUTATEN
Ei XL vom Bauernhof
Bacon-Scheiben1
Wasser gesalzen
Essig
Chilipulver
Pfeffer
Schnittlauchringe
Knoblauchsauce
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
J****e
Senf Eier
ZUTATEN
Eier
Miracle Whip
Senf
Zucker
Curry
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