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Claton
Dünnele - der schwäbische Flammkuchen
ZUTATEN
Weizenmehl Type 405
Wasser handwarm
Olivenöl
Hefe frisch
Creme fraiche
Sahne
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
Speckwürfel
Champignons
Zwiebel
Ziegenkäserolle
Birne
Honig
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Käsewaffeln
ZUTATEN
Butter
Wasser
Mehl
Salz
Eier
Kümmel
Parmesan gerieben
neutrales Öl für das Waffeleisen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Hauchdünnes Rinderfilet-Carpaccio alla abruzzese
ZUTATEN
Rinderfilet, vom Stück
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten, rot, fest
Friseesalatblätter
Aceto Balsamico Tradizionale, ersatzweise Aceto Balsamico di Modena
Olivenöl, extra vergine
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Ciabatta
Butter, ungesalzen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Kantonesische bunte Eiernudeln mit Strohpilzen und Ei
ZUTATEN
Eiernudeln, aus Weizenmehl, China, Typ Spagetti
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, frisch oder TK
Shiitake-Pilze, getrocknet
Strohpilze, Dose, China, Abtropfgewicht
Stangenbohnen, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Nudelwasser
Austernsauce, Saus Tiram
Zucker
Ei, Größe M
Peperoni, rot
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Würzige Pizza Napoli
ZUTATEN
Mehl, Typ 1050
Wasser
Trockenhefe
Zucker, fein, weiß
Salz
Olivenöl
Tomaten, geschält und entkernt, aus der Dose
Knoblauchzehen, frisch
Oregano, gerebelt
Kräutermix, Italien
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Cayenne-Pfeffer
Olivenöl, extra vergine
Bergkäse, gerieben, zB Pecorino
Gemüsepaprika, grün
Gemüsepaprika, rot
Zwiebelstreifen
Anchovifilets, Glas oder Dose
Salami, in Scheiben
Mehl für die Arbeitsfläche
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
rollimops
Salzbraten mit Zwiebelsoße
ZUTATEN
Schweinenacken
Salz
Knoblauch
Senf
Honig
Pfeffer,Salz
Zwiebeln
Thymian
Öl
brauner Zucker
Portwein
Nelken
Rinderfond
Soßenbinder
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Pizza Deliciosa a la Neapoli
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 405
Backpulver
Shiitake-Pilzmehl
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Wasser
Olivenöl, extra vergine
Tomatenmark
Orangensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kräutermix, Italien
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Bacon, geräuchert, in Scheiben
Tomaten, vollreif
Brokkoli
Peperoni, süß-sauer eingelegt aus dem Glas
Emmentaler, in Scheiben
Chilis, rot, getrocknet und geschrotet
Mehl für die Arbeitsfläche
Olivenöl, zum Backen
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Biskuit HIMBEER FRISCHKÄSE SAHNETORTE
ZUTATEN
Butter, keine Margarine
Zucker fein
Wasser 2 TL
Salz
Vanilleextrakt
Weizenmehl Typ 550
5 Beeren-Fruchtmarmelade eigene Herst
httpswwwkochbarderezept526118Biskuit-GRUNDREZEPT-Wiener-Bodenhtml
Sahne 30 Fett, geschlagen
Frischkäse fettarm
Zucker fein
Vanilleextrakt
Himbeeren
Gelatine
Salz
Sahne 30 Fett, geschlagen
Schokolade, weiß
Himbeeren frisch
Gelatine
Salz
Sahne 30 Fett, geschlagen
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Käse-Waffeln, dünn und knusprig
ZUTATEN
Butter weich
Eier Gr L
Mehl
Backpulver
Milch
Salz
Parmesan sehr fein gerieben
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Käsekuchen mit Baiserhaube a la Biggi
ZUTATEN
Hefemürbteig aus meinem KB
oder nach ihrem eigenem Rezept
Eier Grösse L nur das Eigelb
Zucker
Quark Doppelrahmstufe
Mascarpone
Joghurt 30
Eier Grösse L
Zitronenabrieb
Zitrone nur den Saft
Vanilleextrakt
Milch oder Kondensmilch
Eierlikör oder Bailiys oder Schokolikör oder Limoncello
Gelatine FIX weiss wenn sie Obst verwenden möchten
Johannisbeere rot frisch
Blaubeeren frisch
Himbeeren
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Lebensmittelfarbe
Eiweiss
Puderzucker
Feinzucker
Salz
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Ravioli so dünn das man den Teller sehen kann
ZUTATEN
Pastamehl
Wasser
Zitronenoel
Bärlauchemulsion in meinem KB
Ricotta Vollfettstufe
Kräuter der Saison
Pfeffer, Salz und Paprika gemischt
Knonlauchwürfel microfein geschnitten
Klebereis gekocht
Gemüsebrühe in meinem KB
Möhre und Kohlrabi
Butter zum anbraten
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Cointreau Teese Cocktail
ZUTATEN
Cointreau 40 vol
Apfel Liqueur 15 vol
Curacao Blau Sirup, Monin
Limettensaft ,frisch gepresst
Ingwerwurzel, frisch
Eis
Stiefmütterchen Blüte zum Garnieren
Boston Shaker, Edelstahl 800 ml
Cocktailschale
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Mazu12
Mazu12-Dünner Biskuitboden mit Erdbeer und Joghurt
ZUTATEN
Boden
Zucker
Mehl gesiebt
Backpulver
Eier
Puddingpulver Vanille
Salz
Creme
Erdbeere
Joghurt Vanille
Zucker
Gelatine Sofort
Schlagsahne
Zitronenschale Aroma
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
dünne Eierküchlein mit Himbeermarmelade
ZUTATEN
Eier
Mehl
Milch
Zucker
Salz
Selter
Himbeermarmelade
Puderzucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Chilitanz
Schneller Traubenkuchen mit dünnem Teig
ZUTATEN
Weintrauben
Zucker
Butter
Mehl
Ei
Weiß- o Rosewein
Backpulver
Vanillezucker
Milch
Salz
Whisky
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