BiNe` S PARMESAN BÆLLCHEN

45 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser lauwarm 150 ml
Hefe 1 Wuerfel
Butter 60 Gramm
Milch 150 ml
Mehl 400 Gramm
Salz 1 Teelöffel
Parmesan 50 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1079 (258)
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
36,7 g
Fett
8,8 g

Zubereitung

1.Mehl mit lauwarmen Wasser verruehren & mit den restlichen Zutaten ( ausser Parmesan ) verkneten.

2.Teig zugedeckt eine halbe Stunde gehen lassen.

3.Teig nun duenn ausrollen, kleine Kreise ausstechen & auf ein Backblech mit Backpapier legen.

4.Die Bællchen mit Parmesan bestreuen & bei 180 Grad ca. 15 - 18 min. backen.

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