20 Duchesse Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Zweierlei vom Fleisch mit Erbsen auf Pommes Duchesse - Rezept
Zweierlei vom Fleisch mit Erbsen auf Pommes Duchesse
00:40
960
4
ZUTATEN
  • Pflanzenfett
  • Rinderbraten
  • Senf scharf
  • Kasseler Braten
  • Porree
  • Möhren
  • Sellerie
  • Zwiebeln
  • Tomate
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Soßenbinder
  • Kartoffeln mehlig
  • Salz
  • Erbsen jung
  • Gemüsebrühe
  • Zucker
  • Öl für das Blech
  • Butter
  • Eigelbe
  • Pfeffer weiß
  • Muskatnuss gerieben
  • Eigelb
  • Milch
  • Emmentaler gerieben
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Süsskartoffeln
  • Kartoffeln weichkochend
  • Milch
  • Ei
  • Kokosmehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln gegart
  • Eier
  • Milch
  • Wasser
  • Butter
  • Salz, Muskat
  • 1 Eigelb, 2 EL Milch
  • Kohlrabi
  • kleine Tasse TK-Erbsen
  • etwas Mehl
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • Milch und oder Sahne, Schmand
  • glatte Petersilie, Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fasanenbrüste
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamicosoße
  • Wild-Rotweinfond
  • Balsamicoessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Wacholderbeeren
  • Butter nach Bedarf
  • Wirsing
  • glatte Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Parmesankäse
  • Pinienkerne
  • Zitrone
  • Eier
  • Schweinenetz
  • Salz
  • Pfeffer
  • mehlig kochende Kartoffeln
  • Butter
  • Eigelbe
  • Butter
  • evtl Salz
ZUTATEN
Duchesse-Kartoffeln - Rezept
Duchesse-Kartoffeln
00:40
6k
21
ZUTATEN
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Schnittlauch
  • Butter
  • Hühnerei Eigelb
  • Salz
  • Muskatnuß
  • Kuhmilch
  • Parmesan
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Butter
  • Eigelb
  • Milch
  • Salz, Muskat
ZUTATEN
Islay Steak, Savoy & Cheddar und Pommes Duchesse - Rezept - Bild Nr. 2
Islay Steak, Savoy Cheddar und Pommes Duchesse
451
0
ZUTATEN
  • Islay Steak
  • Rindersteaks
  • Schalotten
  • Champignons
  • Sahne
  • etwas Butter
  • Olivenöl
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Worchestershiresauce
  • TL körniger Senf
  • Savoy Cheddar
  • 12 Wirsing
  • Sellerieknolle
  • Kartoffeln
  • Schalotten
  • Stück Cheddar
  • Sahne oder Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Butter
  • Olivenöl
  • Pommes Duchesse
  • ca 10 fest kochende Kartoffeln
  • Kräuterbutter Menge nach Wahl
  • etwas Salz Kräuterbutter ist schon gesalzen
  • etwas Muskat
  • Eigelbe
  • etwas Milch
ZUTATEN
"Dinner fot two" Part. II - Rezept
Dinner fot two Part II
01:00
2,2k
13
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Eigelb
  • Milch
  • Sahne
  • Salz
  • Muskat frisch gerieben
ZUTATEN
"Dinner for two" Part III - Rezept
Dinner for two Part III
00:45
2,8k
7
ZUTATEN
  • Entenkeule
  • Geflügelgewürzsalz
  • Zutaten für die karamellisierten Karotten
  • Karotten
  • Butter
  • Zucker
ZUTATEN
Duchesse
2k
1
ZUTATEN
  • Butter
  • ger Marzipan
  • Zucker
  • Sahne
  • Eiweiß
  • Mehl
  • gehackte Mandeln
  • Nougat
ZUTATEN
Cocktail Duchess
00:05
113
0
ZUTATEN
  • Pernod
  • Vermouth Sweet
  • Vermouth Dry
  • Eiswürfel
ZUTATEN
Pommes Duchesse
00:30
594
0
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Speisestärke
  • Milch
  • Salz
  • Muskatnuss
ZUTATEN
Cocktail Grand Duchess
00:02
157
1
ZUTATEN
  • Eiswürfel, grob
  • Wodka
  • Triple Sec
  • Cranberrysaft
  • Orangensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Butter
  • Eigelb
  • Milch
  • Sahne 10 Fett
  • Salz
ZUTATEN
Beilage Herzogin-Kartoffeln Pommes de terre duchesse
1,1k
5
ZUTATEN
  • Kartoffeln gekocht
  • Eigelb
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Eiweiß
  • Paniermehl
  • Fett zum Frittieren
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