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„3 Dobi Rezepte“
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Rezept von D****L
3 Tagliatelle alla Dobi
15 Min
(10)
Rezept von D****L
1 Hackfleischsauce alla Dobi
45 Min
(17)
Rezept von D****L
3 Leberspätzle
30 Min
(10)
15 Min
Rezept von
D****L
3 Tagliatelle alla Dobi
ZUTATEN
Tagliatelle
Mascarpone
Zwiebel
Zucchini frisch
Aubergine frisch
Pancetta Bauchspeck
Cherrytomaten
Basilikum frisch - ein paar Blätter
Parmesan
Cayennepfeffer
evtl Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Rauchsalz
Brauner Zucker
Gemüsebrühe
Marsala
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****L
1 Hackfleischsauce alla Dobi
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch
Olivenöl und evtl Butterschmalz
Paprikaschoten frisch - rot grün gelb
Zucchini frisch
reife Tomaten
Zwiebel
Knoblauch
Tomatenmark
Curryketchup
Tomatenketchup
Gemüsehbrühe
Butter
Salz aus der Mühle und Rauchsalz
Paprikapulver edelsüß und Chilipulver
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Orgegano getrocket und etwas Ingwerpulver
Basilikum
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
D****L
3 Leberspätzle
ZUTATEN
Kalbsleber - püriert
Schweineleber - püriert
Weizenmehl
Semmelbrösel
Vollkorngries
Eier
Olivenöl
Wasser
Gewürze für den Mörser
schwarze Pfefferkörner, Senfkörner, grobes Meersalz, Koriander,
Kümmel, Wacholderbeere, getrocknete Chillie, getrocknete Petersilie, getrocknetes Basilikum
Zusätzlich
1 Prise Muskat, 1 Prise Senfmehl, 1 Prise Paprikapulver und 1 Prise Majoranpulver
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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