Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| TEIG : | |
|---|---|
| Sirup hell oder Honig | 200 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Margarine | 100 Gramm |
| Mehl | 500 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Ei | 1 |
| BELAG : | |
|---|---|
| Johannisbeergelee | 200 Gramm |
| Marzipan | 400 Gramm |
| Rum - Aroma | 5 Tropfen |
| 2. BELAG : | |
|---|---|
| Kuvertuere, weiss | 300 Gramm |
| Kuvertuere, dunkel | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate52 g
Fett9,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Teig verkneten, in Folie wickeln & 30 min. in den Kuehlschrank legen.
2. Teig auf einem Backblech ausrollen & 15 min. bei 180 Grad backen.
3. Gelee erwærmen & auf eine Hælfte des Teiges streichen.
4. Marzipan mit Rum - Aroma betræufeln, verkneten & ausrollen & auf den Gelee legen.
5. 2. Hælfte des Teiges darauf legen & Teig in Wuerfel schneiden.
6. Hælfte der Teigwuerfel mit weisser Glasur ueberziehen & die andere Hælfte der Teigwuerfel mit dunkler Glasur ueberziehen.
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vom




























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