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„24 Deftiges Sauerkraut Rezepte“
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wanda0201
Deftiger Sauerkraut-Auflauf
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Sauerkraut abgetropft frisch
Tomaten
Zwiebeln frisch
Speckwürfel , durchwachsen
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
Milch fettarm
Sahne 30 Fett oder Cremefine
Paniermehl
Salz,Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika scharf,Kümmel, Muskat
Butter
Brühe
Öl
Eier
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
moni44
Deftiger Sauerkraut-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Mettwurst grob
Emmentaler
Apfel
Birne
Butter
Sauerkraut
Für den Guß
Eier
Milch
Schnittlauch
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****t
Schwein Deftiges Eisbein mit Sauerkraut
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe fe frisch
Lorbeer
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Zwiebel frisch
Zucker
Sauerkraut
Apfel
Cayennepfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****r
Sauerkraut Nürnberger Deftiger Strudel
ZUTATEN
Nürberger Rostbratwürschen
Sauerkraut
Speck
Sahne
Zwiebeln
Blätterteig
Zucker
Salz
Pfeffer
Öl
Eigelb
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
EinfachSally
Deftige Sauerkraut-Apfelrosen
ZUTATEN
Äpfel rot
Zitronensaft
Blätterteig Rolle
Sauerkraut Konserve
Creme fraiche
Röstzwiebeln
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
r****a
Sauerkraut-Pizza mit Kartoffelteig, deftig
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Zitrone
Zwiebeln
Butter od Margarine
Salz, Pfeffer
Eier Gr M
Milch
Mehl
Backpulver
Belag
Paprika
Paprika
Mettendchen
Öl
Sauerkraut
Schlagsahne
Saure Sahne 20 Fett
Paprikapulver edelsüß
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anni2000
Deftiger Sauerkraut-Hähnchen-Topf
ZUTATEN
Hähnchenkeule
Zwiebeln
Möhren
Speck durchwachsen
Kohlwürstchen
Pflanzencreme
Weinsauerkraut
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Wasser
Weißwein
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Hähnchen-Cordon bleu mit deftigem Sauerkraut
ZUTATEN
Öl
Bacon oder Schinkenwürfel
Zwiebeln in Streifen
Kümmel
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren angequetscht
Sauerkraut
Gemüsebrühe
Wasser oder Weißwein
Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Hähnchen-Cordon bleu TK
Zwiebel geviertelt
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Deftiger Sauerkraut- Hackfleisch Eintopf mit Wurstschnecke
ZUTATEN
Sauerkraut
Hackfleisch gemischt vom Schwein Rind
Rote Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauch, klein gehackt
Bauchspeck, klein gewürfelt
Schmalz aus eigener Herstellung
Cayennepfeffer
Kümmel, ganz
Rinderbrühe
Krusten Kandis
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblätter
Getrocknete Steinpilze, in warmen Wasser eingeweicht
Wacholderbeeren
Piment, ganz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Meersalz fein
Frische Bratwurstschnecken
Rapsöl, geruchs- und geschmacksneutral
Frisches Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
rowiwo
Gefüllte Knödel dazu Sauerkraut Leckeres aus der Klosterküche - Inspiraton von Kloster Himmerod Lecker, kräftig, deftig
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln vom Vortag
Mehl
Eier Freiland
frisch geriebene Muskatnuss
Salz
Grieß
Sauerkraut frisch
durchwachsener Speck in Würfel
Zwiebel gehackt
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Mehl
grobe Leberwurst
Brötchen vom Vortag
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
K****1
EintöpfeSuppen Deftiger Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf mit Paprika und Cabanossi
ZUTATEN
Mini Cabanossi
Fleischwurst mit Knoblauch
Frühstücksspeck
Pflanzenöl
Kartoffeln festkochend
Zwiebel rot
Tomatenmark
Ajvar mild
Gemüsebrühe heiß
geschälte Tomaten grob zerkleinert
Orangensaft
Paprika rot
Petersilienwurzel
Weinsauerkraut mild
Soft-Aprikosen getrocknet
Zucker
Lorbeerblätter
Salz, schwarzer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Paprika rosenscharf
Paprikapulver geräuchert
Kümmel gemahlen
Chilipulver
Honig flüssig
8-Kräuter-Mischung tiefgefroren
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
marzisz1962
GEFÜLLTE RIPPCHEN
ZUTATEN
Dicke Rippe
Sauerkraut
Bratfett tierisches Fett
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Faden oder Rouladennadeln zum verschließen der Fleischtasche
warmes Wasser für die Sauce
Saucenbinder
Beilage
Klöße oder Kartoffelpürre
evtl Sauerkraut extra
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
z****2
Unser Kasselertopf
ZUTATEN
Kasseler Kamm
Sauerkraut
Schwein Fett Schmalz
Salz
Zitronenpfeffer
Zucker
Kümmel gemahlen
Zwiebeln gehackt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
GreteDrafz
Berliner Schlachteplatte - kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Blutwürste
Bauernleberwurst
Schweinebauch geräuchert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Fass-Sauerkraut
Zwiebel gehackt
Räucherspeck durchwachsen gewürfelt
Kümmel
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Wasser
Pellkartoffeln
Räucherspeck durchwachsen gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Butter
Zum Rezept
Rezept von
m****0
Bohnen untereinander
ZUTATEN
weiße Bohnen getrocknet
Sauerkraut
Kartoffeln mehlig kochend
geräucherten fetten Speck, ca 0,5 cm dick
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Kümmel
Salz
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Kassler
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