Hobbycook

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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
will die Familie beeindrucken
Vorname
-
Geschlecht
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Nachname
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Geb. Datum
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Ich
koche für mein Leben gern und blogge www.indisch-essen@harbarth.cc
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Deutsche Gerichte: Schweinebraten mit Kartoffelklöße, Indische Gerichte: Currys
Das verkoche ich immer
Milchreis
Mein Lieblingsgericht
Rouladen ala Schwiegermama
Das bin ich
Ich komme aus dem fernen Indien und bin eine Hobbyköchin. Die kulinarische Vielfältigkeit in Deutschland fasziniert mich sehr. Die Tricks und Tipps der indischen Küche kenne ich gut und wurde es gerne mit euch allen teilen....:-). Deutsche Gerichte koche ich auch mittlerweile sehr gerne und freue mich über jeden guten Ratschlag....:-). Ach.. und backen tue ich auch liebend gerne! Ich habe jetzt einen Blog. Ich würde mich freuen, wenn Ihr mal vorbei schauen würdet... :-). www.indisch-essen@harbarth.cc
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Kichererbsen aus der Dose
  • Zwiebel frisch
  • Koriander frisch, geschnitten
  • Paprika fein gewürfelt
  • Kartoffel geschält gegart gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Zucker
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli frisch, in Stücke geschnitten
  • Kartoffel geschält frisch, gewürfelt
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Kokosflocken geröstet, optional zum dekorieren
  • Zwiebeln, gewürfelt und geröstet zum dekorieren
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Öl oder Butter
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Hähnfleisch, in größe Stücke geschnitten
  • Zwiebel, Groß, in Ringe geschnitten
  • Kartoffel, mittelgroß, geschält frisch halbiert
  • Zimtstangen
  • Nelken
  • Kardamomschoten
  • Safran aufgelöst in 1 TL Rosenwasser
  • Kewrablumenwasser
  • Muskat
  • Salz
  • Scharfe Chillischoten
  • indisches Lorbeerblatt
  • Garam-Masala
  • Milch
  • Tomaten, groß geviertelt
  • Safran Gewürz
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bananen in Scheiben geschnitten
  • Mehl
  • Zucker
  • Salz
  • Öl
  • heisses Wasser
  • Honig flüssig
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ein Herzliches Grüß Gott sage ich dir , freut mich das du mich Bewertest hast für Challenge2022 Juli . Es freut mich immer wieder neue Menschen kennen zu lernen . Habe dich gleich malgebucht das ich immer deine Rezepte angezeigt bekomme . Freue mich schon darauf . Liebe grüße sagt der Schmetterling4
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
..★ ☆.....★...........
.☆...★. ☆.............
recht herzlichen dank
für deinen besuch, deinen
kommi, die beurteilung &
die sterne zu 4 von meinen rzten.
die freude war
sehr gross doch leider muss
ich wieder los. einen schönen
nachmittag, glg hoci
....©© .......©©........
....(,".•.......•.",)........
.~(.,,.)-......(.,,.)~~~..
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
♥ (((
(""""")o
-`♫´- ♥
Nur was von Herzen kommt,
kann auch ein Herz erreichen!!!!

Ich möchte dir danken für deinen besuch auf meinem Profil.
Es ist nicht viel aber vielleicht hast du ja doch etwas gefunden was dir gefällt & deine Phantasie anregt, das sollte mich dann doch freuen. Ein schönen Sonntag dir und deinen Lieben, lg hoci
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
_____.*★*
__*☆*....... *☆*
*★* . .2016 . .*★*

die besten Wünsche für ein gesundes
und glückliches Jahr 2016 sende ich Dir.

Viele liebe Grüße,
Barbara
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
~ Das Hähnchen ist im Wok ausgeflippt vor Freude ~
~ die Mango konnte nur süß lächeln ~
~ die Karotten sind ganz rot geworden vor Aufregung ~
~ die Kichererbsen konnten sich gar nicht beruhigen ~
~ die Frühlingszwiebeln tanzten im Wok, als wäre schon Sommer ~
~ der Ingwer flüsterte leise „ist das scharf!!!“ ~

;-)))

Für Deine großartige Zustimmung wirbelt jetzt ein
XXXL-DANKESCHÖN durch Dein Gästebuch,
sowie ganz liebe Grüße von
Andrea

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 14. May 2012