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ZUTATEN
Boden
Margarine oder Butter
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Mehl
Belag
Aprikosenkonfitüre
Zucker
Butter
VanilleZucker
Wasser
geriebene Haselnüsse
Kuvertüre Geschmacksrichtung frei wählbar
Zum Rezept
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Rezept von
V****n
das schmeckt ja
ZUTATEN
Quarkcreme Straciatella
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Rezept von
Nightcooker
DAS SCHMECKT AUCH DEM ALMÖHI
ZUTATEN
Ochsenbraten
Butterschmalz
Rotwein hohe Qualität
Sahne
Salz und Pfeffer
Paprika Gewürz
Zwiebel gehackt
Sojasoße
Tomatenmark
Butter
Champignons braun
Maronen
Petersilie fein geschnitten
Zwiebel gehackt
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Rezept von
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Zwischengericht Bananen-Jo-Qua mit Erdbeeren
ZUTATEN
Magerquark
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Rezept von
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Pangasiusfilet in Safransoße
ZUTATEN
Fischfilet Pangasiusfilet
Schalotten
Knoblauch, evtl 2 Zehen
Butter
Wein, weiß, trocken
Fischfond
Wermut Noilly Prat
Creme fraiche oder Schmand
Zitronensaft Kräutersalz
Paprikapulver, scharf
Safran, echter, gemahlen
Zum Rezept
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Rezept von
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Tagliatelle in Schinken-Sahne-Käse-Soße
ZUTATEN
Tagliatelle
Schinken gekocht ca 1 cm dick
Sahne
Schmelzkäse
Zwiebel gehackt
Erbsen
Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
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Gemüse - Gerichte Spinat - Parmesan - Knödel
ZUTATEN
Mehl
Spinat tiefgefroren , abtropfen lassen
Salz , Pfeffer , ger Muskat
Mehl , ev etwas mehr , kommt auf die Kartoffeln an
Speisestärke
Ei , 1 Zwiebel
Parmesan gerieben
Für die Soße
Möhren
geschälte Tomaten aus der Dose
Hackfleisch gemischt
Olivenöl
Tomatenmark
etwas Gemüsebrühe
Feta nach Geschmack Salz , Pfeffer , Oregano
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tonka
Birnen-Marzipan-Tarte
ZUTATEN
Für den Mürbteig
Mehl
Marzipan gerieben
Staubzucker
Butter
Ei
Salz
Für den Guss
Sahne
Sauerrahm
Zucker
Bourbon-Vanillezucker, gestrichen
Mandeln gehobelt
Fülle
Birnenhälften, klein oder anderes Obst nach Wahl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
R****1
Pfannkuchen-Auflauf Gordon bleu
ZUTATEN
Eier
Milch
Mehl
Butter
Gemüsebrühe
Gauda mittelalt gerieben
Petersilie
Champignons
Schinken gekocht
Öl
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
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Knuspriger Blumenkohl
ZUTATEN
Blumenkohl oder Zucchini
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Eier
Butter
Knoblauch
Salz
Paprika edelsüß
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Zum Rezept
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Fleisch Herbstlich-fruchtiger Burgunderbraten
ZUTATEN
Rind Falsches Filet
Mehl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Zwiebeln frisch
Zwetschgen frisch
Burgunder rot
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Zucker
Powidl Zwetschgenmus
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Spaghetti mit Metaxa-Gyrossauce nach Art der Griechen
ZUTATEN
Spaghetti
Kräuterbutter selbstgemacht
Schweinefleisch von der Oberschale frisch
Zwiebel kleingewürfelt
Paprika rot entkernt, enthäutet und kleingewürfelt
Knoblauchzehen fein gehackt
Möhre mittelgroß fein geschnitten
Peperoncini frisch ohne Kerne kleingeschnitten
Metaxa
Kräuter der Saison fein gehackt
Creme fraiche
Sojasoße hell
Sahne
Olivenöl
Butterschmalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sheeva1960
Fisch-Fenchel-Pfanne
ZUTATEN
Schollenfilet
Fenchel frisch
Orange
Zitronensaft
Zwiebel rot
Lauchzwiebel frisch
Öl
Butter
Gemüsebrühe
Oliven schwarz
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Putenbrust mit Mandel-Soße und Kartoffeln
ZUTATEN
Putenbrust
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Salbei
Tomaten
Geflügelbrühe
Mandeln geschält
Lorbeerblatt
Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Schmandheringe mit Salatgarnitur
ZUTATEN
Matjesfilets
Gurkensud
Schmand
Cornichons in Streifen
Zwiebel gewürfelt
Zitronensaft
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Dill getrocknet
von einer Salatgurke
Tomate
Bauern-Kartoffelsalat
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