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Miesmuscheln in pikanter Weißweinsauce Cozze al sugo piccante
ZUTATEN
fangfrische oder auch küchenfertige Miesmuscheln
mittelgroße Zwiebel
Stängel Staudensellerie
12 Stange Lauch
1 2 junge Karotten
mittelgroße Chilischote
Zweig Oregano oder 1-2 TL getrocknet
Zweig Thymian oder 1 TL getrocknet
frische dicke Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Dose geschälte San Marzano Tomaten
Fenchelsamen
10 12 Cocktailtomaten
Olivenöl
trockener Weißwein oder mehr
Wasser
12 Bund Basilikum alternativ Glattpetersilie
etwa 12 TL feines Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Linguine con cozze picante
ZUTATEN
mal die Soße zu meinen gratinerten Miesmuscheln
Riesengarnelen
Miesmuscheln im eigenen Saft
Linguine frisch ganz dünne Bandnudeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zuppa di cozze
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Olivenöl
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Zwiebel
Weißwein
Brühe
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Zitrone
Weißbrot Scheiben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****a
antipasti accuighe e cozze fritte
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Sardellen frisch
Eigelb
Knoblauchzehen gehackt
Toastbrotwürfel
Petersilie gehackt
Paniermehl
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
41 Min
Rezept von
rowiwo
Zuppa di cozze - Muscheln in Tomatensauce toskanisches Rezept
ZUTATEN
frische Miesmuscheln
Olivenöl
Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
kleine Chilischote mit Kernen
klein - Petersilie
geschälte Tomaten, aus der Dose mit Saft püriert
Landbrot - dicke Scheiben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Cooniefan
Muscheln in Weißweinsoße Cozze alla marinara
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Knoblauchzehen zerdrückt
Öl
Lauchstange
Zitronen unbehandelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weißwein
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****a
erster gang riso e cozze al forno auf unsere art apulien
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Reis
Tomaten gewurfelt
Kartoffel geschält frisch scheiben
Pecorino gemahlen
Zwiebeln scheiben
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****a
Miesmuscheln auf apulische Art peppata di cozze
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Tomaten frisch
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Weißwein trocken
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
monni
Miesmuschelpfanne nach Mittelmeer Art, sommerlich leicht
ZUTATEN
frische Miesmuscheln
Olivenöl
Knoblauchzehen
Tomatensoße
frische Petersilie gehackt
Pfeffer
12 Glas Weißwein
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****1
Miesmuscheln in Weißwein
ZUTATEN
Miesmuscheln mit Schale
Knoblauchzehe rund
Möhren
Tomaten
Petersilie glatt gehackt
Olivenöl
Weißwein trocken
Worcestersoße
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Lauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
Spaghetti mit Miesmuscheln
ZUTATEN
Spaghetti
Möhre
Miesmuscheln frisch gegart
Tomate
Worcestersoße
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Chiliflocken rot
Petersilie glatt gehackt
Knoblauchzehe
Olivenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
dogeckhard
Miesmuscheln busara nach Art des Chilenen
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe groß
Rotwein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zucker
Chili- und Knoblauchpaste selbstgemacht
Wasser
Gemüse frisch
Petersilie kraus frisch
Majoran frisch
Dill frisch
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Anischerl
Muscheln auf Seemannsart
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Knoblauch frisch
Petersilie glatt frisch
Zwiebel frisch
Olivenöl extra vergine
Weißwein trocken
Peperoncino getrocknet
Oregano getrocknet
Meersalz wenig
Baguette
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
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IMPEPATA VON COZZE MIESMUSCHELN
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Olivenöl
Knoblauchzehen
Pfeffer aus der Mühle
Tomatensoße aus frischen Tomaten
Petersilie gehackt
brotscheiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dedel63
Zuppa di cozze
ZUTATEN
Miesmuscheln
Zitronen unbehandelt
glatte Petersilie
Knoblauchzehen
Olivenöl
trockener Weißwwein
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Butter
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Salz
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