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„46 Bärlauch mit Kartoffeln und Schafskäse Rezepte“
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Rezept von
Kochmomo
Bärlauch-Schafskäse-Kartoffeln
ZUTATEN
große Kartoffeln
Salz
Schafskäse
Frischkäse
Bärlauch in Öl
Olivenöl
Cumin
Pfeffer weiß
Joghurt
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Bärlauch-Gnocchi mit Frischkäse-Sauce
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Bärlauch
Frühlingszwiebeln
Butter
Ei Größe M
Mehl
Hartweizen-Grieß
Salz, Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
Mehl für die Arbeitsfläche
Parmesan
Doppelrahm-Frischkäse
Schalotten
Gemüsebrühe
Saft von 12 kleinen Zitrone
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
tonka
warmer Kartoffelsalat mit Bärlauch
ZUTATEN
Kartoffel, zB Annabell
Zwiebel
Bärlauchblätter frisch
kräftige Brühe
Essig
neutrales Öl
Senf scharf
Salz, Pfeffer, etwas Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit Süßkartoffel-Croutons
ZUTATEN
Kartoffeln
Bärlauch frisch
Butter
Schalotten frisch
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne 30 Fett
Zitronensaft frisch gepresst
Süßkartoffeln orange
Rapsöl
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Bärlauch-Creme-Suppe
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehe
Kartoffeln
Butter
Gemüsefond oder -brühe
Sahne
Salz, Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Bärlauchblätter
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Maultaschen mit Bärlauch
ZUTATEN
Mehl
Eier
Olivenöl
Salz
Topfen
Bärlauchblätter frisch
Schalotte
Knoblauchzehen
Toastbrotscheiben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss gerieben
Ei
Kartoffel, gekocht
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bärlauch-Cappuccino mit Garnele
ZUTATEN
Gemüsefond
Butter
Frühlingszwiebel
Kartoffeln mehlig
Bärlauch
Creme fraiche
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Knoblauchzehen
Meersalz
Pfeffer
Petersilie
Rosmarin
Chili
Olivenöl
Petersilie gehackt
Milch für Milchschaum
Garnelen
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
GregCheck
Rösti Julienne mit Bärlauch GREGCHECK - Variante
ZUTATEN
Kartoffel roh
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Bärlauch
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Bärlauch-Joghurt-Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Gewürzgurken Sauerkonserve, fein gehackt
Gurkenwasser
Eier, hartgekocht, fein gehackt
Schalotte, fein gewürfelt
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Griechischer Joghurt 10 Fett
Dijonsenf
Bärlauch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Schweinefilet mit Bärlauch Emulsion grünem Spargel a la Biggi
ZUTATEN
Schweinefilet
meine selbsthergestellte Bärlauchemulsion
zum anbraten
Butteroelmischung
grüner regionaler Spargel
Gemüsefond aus eigener Herstellung oder ausdem Glas
Butter zerlassene
aromatisierter Orangenzucker
Fleur de Sel Meersalz
rote Kartoffeln ausnahmsweise geschält
rote Zwiebel in dünnen Ringen geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bärlauch-Latte-Macchiato mit Zitronengras-Espuma, dazu gesellen sich Garnelen
ZUTATEN
Bärlauch frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Geflügelfond
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Schalotte
Zitronengrasstange
Weißwein
Pfefferkörner schwarz
Chilischote getrocknet
Zitronen ausgepresst
Eier
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Garnelen geschält entdarmt
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Butter
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Kartoffeln groß
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Öl
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bärlauch-Cappuccino
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Brühe
Kartoffel
Sahne
Saure Sahne
Bärlauch frisch
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Toastbrot
Salz und Pfeffer
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Salz
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Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Bärlauch Gnocchi und Blumenkohlschnitzel
ZUTATEN
Roastbeef
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Knoblauchzehen
Pfeffer
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Kartoffeln mehlig kochend
Mehl Typ 405
Eigelb
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Bärlauch Blätter
Salz
Schalotten
Butter zum Anbraten
Zucker braun
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Blumenkohl
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Semmelbrösel
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Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Grober Kartoffelstampf mit Zucchini,Bärlauch und getrockneten Tomaten
ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch,vorwiegend festkochende Sorte
Zucchini grün,geputzt,in cm Würfel geschnitten
Bärlauch frisch,geputzt,fein geschnitten
Tomaten getrocknet,fein gewürfelt
Schalottenwürfelchen
Knoblauchzehen gehackt
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Parmesancremesüppchen mit Bärlauch-Gnocchi-Bonbons und Parmaschinken-Chips
ZUTATEN
Bärlauch frisch
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Parmaschinkenscheiben
Schalotten
Knoblauchzehe
Salbei
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Kartoffel mehlig kochend
Butter
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Parmesan gerieben
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Sahne geschlagen
Ei
Kartoffel mehlig kochend
Grieß
Mehl
Salz und Pfeffer
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