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Rindfleisch Burgunder Art mit Sauce, Kartoffel-Sellerie-Stampf und Eisberg-Paprika-Salat
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1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
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1 Becher Kochsahne
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mimi
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ZUTATEN
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Burgunder-Braten
ZUTATEN
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Knoblauchzehen
Salz u grob gemahlener Pfeffer
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Petersilie
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saure Sahne
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Burgunder Käsesuppe
ZUTATEN
Porree frisch
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Fleischbrühe klar
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Rindergulasch Burgund
ZUTATEN
Rindfleisch mager Keule - grob würfeln
Speck durchwachsen geräuchert - Streifen schneiden
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Möhre gewürfelt
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Tomatenmark dreifach konzentriert
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Burgunder rot
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meli58
Vorspeisen Weinbergschnecken Burgunder-Art
ZUTATEN
Petersilie gehackt
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Salz
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Schaufelbraten nach Burgunder Art
ZUTATEN
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grobes Meersalz
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Burgunder-Trauben-Apfel-Chutney
ZUTATEN
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Rezept von
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Gulasch Burgunder Art
ZUTATEN
Zwiebeln frisch
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Salz, Pfeffer
Tomatenmark
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
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1:30 Std
Rezept von
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Burgunder-Schinken Rollbraten
ZUTATEN
gepökelter Rollbraten
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