48 leckere Bremer Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Bremer Knipp - Rezept
Bremer Knipp
00:15
5k
2
ZUTATEN
  • Bremer Knipp
  • Zwiebeln
  • Gurkenwasser vom Glas
  • Mischbrot mit Butter
  • Salz und Pfeffer je nach Geschmack
ZUTATEN
Putenstreifen mit Bärlauch - Rezept
Putenstreifen mit Bärlauch
11:40
438
10
ZUTATEN
  • Putenbrust
  • Bärlauchbutter
  • Frühstücksspeck oder Schinken nach Wahl
  • Sahne 15 Fett
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Knolauchzehe
  • Kräutermischung TK italienisch
  • Grana Padano Parmesan
  • Schalotten frisch
  • Öl
ZUTATEN
Safttag - Ananas-Apfel-Bananen Drink
00:10
1,6k
4
ZUTATEN
  • Ananas
  • Äpfel
  • Banane
  • Mineralwasser
ZUTATEN
Nußschnitten
1,4k
7
ZUTATEN
  • Teig
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Salz
  • Eier
  • Eigelb
  • Mehl
  • Nußschaum
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Walnüsse gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Knipp auch Grützwurst genannt
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln gekocht
  • Speckwürfel
ZUTATEN
Bremer Knipp - Rezept
Bremer Knipp
00:30
23k
2
ZUTATEN
  • Knipp
  • Kartoffeln
  • Gurken aus dem Glas, zB Cornichons
  • Fett
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Mehl
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Milch
  • Butter
  • Zitronenschalabrieb
  • Kardamom
  • Salz
  • Für den Sahneguß
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Für den Belag
  • Butter
  • Mandeln gehackt
  • Zucker
  • Zimt
  • Mehl zum Bearbeiten des Teiges
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • gemahlene Mandeln
  • Salz
  • Milch
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Puderzucker
  • Butter zimmerwarm
  • grüne Lebensmittelfarbe
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Mehlbüddel - Rezept
Mehlbüddel
02:05
8,6k
8
ZUTATEN
  • Mehl
  • Milch
  • Sahne
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
ZUTATEN
Bremer Rote Grütze mit Vanilletunke - Rezept - Bild Nr. 3339
Bremer Rote Grütze mit Vanilletunke
02:00
2,2k
3
ZUTATEN
  • Fruchtsaft rot
  • Früchte säuerlich
  • Zucker
  • Sago
  • Milch
  • Stärke
  • Eigelb
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Corned Beef
  • Zwiebel gehackt
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • Margarine
  • Gurkenwasser
  • Salz und Pfeffer
  • Rote Beete, eingelegte
  • Heringsfilets oder Rollmops nach Belieben
  • Eier
  • eingelegte Gurken, bzw Gurkensalat aus dem Glas, nach Belieben
ZUTATEN
Bremen
312
8
ZUTATEN
  • Steinbuttfilets
  • Pellkartoffeln
  • Schalotten frisch
  • Gemüsefond
  • Senf
  • Essig
  • Rapsöl
  • Fleischtomaten frisch
  • Bärlauch frisch
  • Petersilie
  • Mandeln
  • Olivenöl nativ
  • Limettensaft
  • Balsamico weiß
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
ZUTATEN
Bremer-Salat
717
2
ZUTATEN
  • Porree
  • Selleriesalat Sauerkonserve
  • Ananas Konserve abgetropft
  • Gurke
  • Ei hart gekocht
  • Mayonnaise
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Werder- Bremen- Ketchup
00:45
572
2
ZUTATEN
  • grüne Tomaten z B die Sorte Evergreen
  • Peperoni grün
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer frisch
  • Brauner Zucker
  • Gelierzucker 31
  • Meersalz
  • Apfelessig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Conichons
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Corned Beef
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Eier
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