Rezept / Tipp hochladen

Bremer Knipp

Name: Bremer Knipp
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 1.000 Gramm Bremer Knipp; 2 Stück Zwiebeln; ¼ Liter Gurkenwasser vom Glas; 4 Scheiben Mischbrot mit Butter; 1 Prise Salz und Pfeffer je nach Geschmack

Knipp, Regional, Überregional

5 12 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

Knipp, Regional, Überregional

00:15

7611

von kilian71

Bild 1 von 3

0,0

Bild 2 von 3

0,0

Bild 3 von 3

0,0

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

1000 Gramm	Bremer Knipp
2 Stück	Zwiebeln
0,25 Liter	Gurkenwasser vom Glas
4 Scheiben	Mischbrot mit Butter
1 Prise	Salz und Pfeffer je nach Geschmack

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

TIPP!

Exotische Früchte – Abwechslung und Vielfalt

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Norddeutsche Küche

Bremer Küche

glutenfrei

ohne Weizen

TIPP!

Chili - Was bewirkt es im Körper?

von Anja Corvin

ÄHNLICHE REZEPTE

Bremer Knipp

Bremer Rezepte

Knipp Rezepte

Bremer Knipp Fleischgrütze

Bremer Knipp

Kohlrabi und Bremer Pinkel

Bremer Kohl und Pinkel

Bremer Grünkohl

Schnittkohl-Röllchen

Grünkohl mit Pinkel

Birnen, Bohnen und Speck mit Kartoffeln a la Netti

ZUBEREITUNG

Bremer Knipp

Bremer Knipp anbraten und dann das Gurkenwasser hinzu tun bis es braun ist, in der Zeit die scheiben Brot mit Butter schmieren, dann das Knipp auf das Brot legen und mit Gewürzgurken reichen

KOMMENTARE

Bremer Knipp

24.09.13 | 10:34 schnull

Bremer Knipp sollte nicht zu " trocken" sein. Also langsam braten und mit Thymian und schwarzem Pfeffer würzen. Nicht anbrennen lassen, sondern kross braten. Mit einer Gewürzgurke und Bratkartoffeln servieren. Das "Harzer" Knipp ist schlonziger und sollte nicht kross gebraten sein - aber dafür mit mehligen Salzkartoffel serviert werden. Das schmeckt beides sehr lecker.

HILF-
REICH!