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Bremer Rezepte

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ZUTATEN
Bremer Hochzeitsuppe - Rezept - Bild Nr. 3339
Bremer Hochzeitsuppe
05:00
1,8k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ochsenfleisch
  • Porree
  • Sellerieknolle
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Salz
  • Brühe
  • Kaffeesahne
  • Salz
  • Brühe
  • Wurzeln aus der Fleischbrühe
  • Eierstich
  • Mettbällchen
  • Hackfleisch
  • Brötchen alt
  • Brühe
  • Eier
  • Milch
  • Wasser
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Bremer Grünkohl - Rezept
Bremer Grünkohl
16k
23
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grünkohl tiefgefroren
  • Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Rinderbrühe
  • Senf
  • Salz, Pfeffer, Piment
  • Kasseler
  • Kochwurst
  • Bremer Pinkel
  • Schwein Bauchspeck
  • Hafergrütze
ZUTATEN
Bremer Knipp - Rezept
Bremer Knipp
00:15
5k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bremer Knipp
  • Zwiebeln
  • Gurkenwasser vom Glas
  • Mischbrot mit Butter
  • Salz und Pfeffer je nach Geschmack
ZUTATEN
Bremer Knipp - Rezept
Bremer Knipp
00:30
23k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Knipp
  • Kartoffeln
  • Gurken aus dem Glas, zB Cornichons
  • Fett
ZUTATEN
Bremer Abseitsfalle (Thorsten Legat) - Rezept
Bremer Abseitsfalle Thorsten Legat
00:35
381
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wasser
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Brühe gekörnt
  • Creme fraiche
  • Öl
  • Garnelen frisch
  • Muskat
ZUTATEN
Kohlrabi und Bremer Pinkel - Rezept
Kohlrabi und Bremer Pinkel
00:30
2,3k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bremer Pinkel
  • Kohlrabi frisch
  • Kartoffeln festkochend
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Eigelb
  • Butter
  • Bio-Gemüsebrühe
  • Weißwein halbtrocken
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pfefferkörner schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
Bremer Kohl und Pinkel - Rezept
Bremer Kohl und Pinkel
01:15
4,6k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch oder TK-Ware
  • Zwiebeln je nach Größe
  • Kassler
  • Bauchspeck geräuchert
  • Bremer Pinkel
  • Kochmettwurst Mettenden
  • Salz
  • Zucker
  • Hafergrütze oder Haferflocken
  • Schweineschmalz
ZUTATEN
Bremer Kohl und Pinkel - Rezept - Bild Nr. 3339
Bremer Kohl und Pinkel
04:00
1,7k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Braunkohl
  • Schweineschmalz-fett
  • Zwiebeln
  • Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Piment
  • Zucker
  • Grützblutwurst
  • Speckstreifen
  • Schwein Flomen Bauchfett
  • Zwiebeln
  • Hackfleisch
  • Hafergrütze
  • Salz und Pfeffer
  • Kasseler
  • Mettenden
  • Speckstreifen
  • Kartoffeln
  • Senf
ZUTATEN
Bremer Knipp (Fleischgrütze) - Rezept
Bremer Knipp Fleischgrütze
00:15
52k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Knipp oder Fleischgrütze
  • Gemüsezwiebel
  • Margarine
  • Rote Bete Konserve abgetropft
  • Gewürzgurke
ZUTATEN
Kuchen Bremer Butterkuchen - Rezept
Kuchen Bremer Butterkuchen
6k
15
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Mehl
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Milch
  • Butter
  • Zitronenschalabrieb
  • Kardamom
  • Salz
  • Für den Sahneguß
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Für den Belag
  • Butter
  • Mandeln gehackt
  • Zucker
  • Zimt
  • Mehl zum Bearbeiten des Teiges
ZUTATEN
Werder- Bremen Cupcakes - Rezept
Werder- Bremen Cupcakes
01:30
2,4k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • gemahlene Mandeln
  • Salz
  • Milch
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Puderzucker
  • Butter zimmerwarm
  • grüne Lebensmittelfarbe
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Bremer Rote Grütze mit Vanilletunke - Rezept - Bild Nr. 3339
Bremer Rote Grütze mit Vanilletunke
02:00
2,2k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fruchtsaft rot
  • Früchte säuerlich
  • Zucker
  • Sago
  • Milch
  • Stärke
  • Eigelb
  • Zucker
ZUTATEN
Bremer Hühnersuppe nach "SuppenGeniesser Art" - Rezept
Bremer Hühnersuppe nach SuppenGeniesser Art
558
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Suppenhuhn, alternativ 2 ganze Hühnerschlegel
  • Rind Beinscheibe
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Lauch
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Salz
  • Eigelb
  • Sahne
  • Krebspaste
  • Spargelspitzen grün
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Weißwein
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Labskaus nach Mama Bremens Art - Rezept
Labskaus nach Mama Bremens Art
630
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Conichons
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Corned Beef
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Eier
ZUTATEN
Bremer Kapuzinertörtchen mit roter Grütze - Rezept
Bremer Kapuzinertörtchen mit roter Grütze
00:30
746
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Butter flüssig
  • Obstler
  • Kuvertüre dunkel
  • Vanillepudding
  • Milch
  • Zucker
  • Magerquark
  • Baiser
  • Brombeere
  • Himbeere
  • Zucker
  • Sago
  • Kirschsaft
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Rezept der Woche
Flammkuchen mit Pfifferlingen - Rezept - Bild Nr. 8585
Flammkuchen mit Pfifferlingen
Lockerer Teig mit saftigem Belag
Benutzerbild von DieDoris
von DieDoris
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