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Käsebrot mal anders

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ei1 Stück
Brot1 Scheibe
Butter2 EL
Käse1 Scheibe
Röstzwiebeln1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Butter in einer Pfanne schmelzen und die Scheibe Brot von beiden Seiten schön braun anbraten. Nebenbei das Ei in er seperaten Pfanne zum Spiegelei braten. Ist das brot schön braun, das Spiegelei drauf legen und anschließend mit der Scheibe Käse bedecken. Auf die Pfanne einen Deckel legen und warten bis der Käse über das Ei geschmolzen ist.

    2.Das nun überbackene "Brat-Brot" auf einen Teller legen und mit den Röstzwiebeln bedeckt genießen. Guten Hunger :) Bei Bedarf schmeckt es auch sehr gut, wenn man noch ein paar Scheiben Bacon oder gehackten Schnittlauch draiuf legt oder das ganze Brot in Knoblauchbutter anbrät...

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    Rezept von missiqueen
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