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„Rezept für Bremer Butterkuchen“
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ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Hefe frisch
Zucker
Milch
Butter
Zitronenschalabrieb
Kardamom
Salz
Für den Sahneguß
Sahne 30 Fett
Zucker
Für den Belag
Butter
Mandeln gehackt
Zucker
Zimt
Mehl zum Bearbeiten des Teiges
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