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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Suppen
Für Das Dessert
Für Warme Getränke
Rezept von
Schmetterling4
Panierte Innenfilet von der Hähnchenbrust
1:10 Std
(10)
Rezept von
Backfee1961
Sauerteig
05 Min
(4)
Rezept von
lunapiena
Eintopf Gemüseeintopf mit Wildfleisch
1:00 Std
(7)
Rezept von
Antareja
Ziegenfleisch-Rendang mit Kailan, gefullter Tomate und Reis
3:40 Std
(4)
Rezept von
Gitto
Frikadellen mit leckerem Drumherum
50 Min
(6)
Rezept von
lunapiena
Vollkost Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren und Schokochips
35 Min
(6)
Rezept von
lunapiena
Suppen Wurzelsuppe mit Gemüsechips
1:25 Std
(7)
Rezept von
Antareja
Apfel-Mandarinenkuchen mit Streusel alla Delicio
1:10 Std
(4)
Rezept von
prettyinpink
gezupfte Bolognese mit Oliven
35 Min
(3)
Rezept von
lunapiena
Eintopf Süßkartoffel-Rosenkohl-Eintopf
50 Min
(8)
Rezept von
prettyinpink
Rindergulasch mit Kürbis und Pflaumen aus dem Ofen
(2)
Rezept von
GreteDrafz
Lecker Weißkohleintopf - zur kochbar Challenge September 2022
2:30 Std
(11)
Rezept von
Antareja
Bratlinge mit bunten Nudeln und Blütenkohl
1:10 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Rindfleisch mit Cap Cay und zweigesichtigen Nudeln
50 Min
(5)
Rezept von
loewe_bs
Kuchen im Ei
35 Min
(11)
1:10 Std
Rezept von
Schmetterling4
Panierte Innenfilet von der Hähnchenbrust
ZUTATEN
Hähncheninnenfilet
Frische Eier
Pankomehl
Doppelgriffiges Mehl
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Mehlig Kartoffeln
Butter
Sahne
Salz aus der Mühle
Muskat
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
Backfee1961
Sauerteig
ZUTATEN
Roggenvollkornmehl
Wasser lauwarm
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Eintopf Gemüseeintopf mit Wildfleisch
ZUTATEN
Wildfleisch Reh oder Wildschwein
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Zimt
Bockshornkleepulver
Paprikapulver edelsüß
grüne Bohnen
Erbsen
Lauch gesschnitten
Weißkraut blanchiert
Kartoffeln gegart
Wildfond oder andere Brühe
fermentierter Knoblauch
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Antareja
Ziegenfleisch-Rendang mit Kailan, gefullter Tomate und Reis
ZUTATEN
Ziegenfleisch Keule und Schulter, TK
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Rinderbouillon, körnig
Tomatenmark
Limonensaft
Sojasauce, light
Sojasauce, dunkel, süß
Garnelenpaste Terasi Udang
Zwiebeln, kleine, rote
Knoblauchzehen, frische
Tomaten
Ingwer, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, rote
Kokoswasser
Zitronengras, frisch oder tiefgefroren
Zitronengras, frisch oder tiefgefroren
Salam-Blätter, Asiashop, TK
Kaffir-Limetten-Blätter, Asiashop, TK
Zimtstange, 8 cm
Gewürznelken
Kardamom-Pulver
Kreuzkümmel-Pulver Cumin
Kokosmilch, 24 Fettgehalt
Für den Reis
Wasser
Pilzbouillon Granulat
Basmatireis, trocken
Tomaten
Butter, gesalzen
Maiskörner Dosenware
Junge Erbsen Dosenware oder Glas
Kailan, frisch, Stängel ca 8 mm dick
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Peperoni, gewürfelt, TK
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Gitto
Frikadellen mit leckerem Drumherum
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
geriebenen Parmesan
gehackte Petersilie
Ei
Joghurt natur
Paniermehl
rote Paprika davon die Hälfte für die Soße
gelbe Paprika davon die Hälfte für die Soße
Zwiebeln davon die Hälfte für die Soße
Öl zum Braten, Salz, Pfeffer
Maggi-FIX für gratinierte Schweinemedaillons
alternativ Knorr Hackbällchen Toskana
Schlagsahne
Wasser
Salz, Pfeffer, Paprikapulver oder etwas Chili, wer es schärfer mag
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
lunapiena
Vollkost Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren und Schokochips
ZUTATEN
zarte Haferflocken
Eiweißpulver
Honig
Salz
Backpulver
Zimt
Mandelmilch
Blaubeeren
Schoko-Chips
kernige Haferflocken
Mandelstifte
Mandelmus pur
Honig
Zimt
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
lunapiena
Suppen Wurzelsuppe mit Gemüsechips
ZUTATEN
mittlere Karotte
kleine Steckrübe
Pastinake
Sellerie
Schalotten
Knoblauchzehen
Rapsöl
gekörnte Gemüsebrühe
Sahne
Pfeffer und Salz
frische Petersilie gehackt
kleine Rote Bete
Karotte
Pasinake
Steckrübe
Orange
Honig
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Apfel-Mandarinenkuchen mit Streusel alla Delicio
ZUTATEN
Kokosmilch, 24 Fettgehalt
Orangensaft
Zucker, fein, weiß
Salz
Ei, Größe S, nur das Gelbe
Vanille-Extrakt
Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
Sonnenblumenöl
Orangensaft, bedarfsweise
Mandarinen, kernlos
Äpfel, vorzugsweise Boskop
Orangensaft
Zucker
Zitronensäure, kristallin
Rosinen
Orangeat, in kleinen Würfeln
Weizenmehl, Typ 550
Zucker, fein, weiß
Salz
Zimt
Margarine
Mandeln, blanchiert, grob geschrotet
Orangensaft, bedarfsweise
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
prettyinpink
gezupfte Bolognese mit Oliven
ZUTATEN
Rinderbraten
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Zwiebel
Schwarze Oliven ohne Stein
Rotwein
passierte Tomaten
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Rosmarin und Thymianzweige frisch
Salz, Pfefer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
lunapiena
Eintopf Süßkartoffel-Rosenkohl-Eintopf
ZUTATEN
mittelgroße Süßkartoffeln
frischer Rosenkohl
frische mittelgroße Karotten
Lauch
frischer kleiner Sellerie
frische Zwiebel
Debreziner
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Pimentkörner gemörsert
Ingwer gemahlen
Zimt gemahlen
Nelken gemahlen
frische Bio-Orangenschale
Salz und Pfeffer
frische gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
prettyinpink
Rindergulasch mit Kürbis und Pflaumen aus dem Ofen
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe frisch
Softpflaumen
Rindergulasch
Zimtstange
Pimentkörner
Lorbeerblätter
trockener Rotwein
Rinderfond Glas
Hokkaido-Kürbis
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
GreteDrafz
Lecker Weißkohleintopf - zur kochbar Challenge September 2022
ZUTATEN
Rippchen vom Schwein
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Kümmel
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Weißkohl frisch
Kartoffeln geschält frisch
Kräutersalz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Bratlinge mit bunten Nudeln und Blütenkohl
ZUTATEN
Weißbrot, vom Vortag
Eier, Größe S
Weizenmehl, Typ 405
Hackfleisch, gemischt Rind und Huhn
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Kailanblätter, klein geschnitten, frisch oder TK
Karotte, in Juliennefäden
Peperonifäden, rot
Chilis, grün, frisch oder TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Weizenbandnudel, getrocknete, China
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Karotte
Frühlingszwiebeln, frisch
Sonnenblumenöl
Blütenkohl, ersatzweise 100 g Spinat oder Mangold
Blumenkohl
Nudelwasser
Tomatensaft
Knoblauchzehen, frisch
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Sonnenblumenöl, zum Braten
Tomaten
Sesamsamen, weiß
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Rindfleisch mit Cap Cay und zweigesichtigen Nudeln
ZUTATEN
Rinderfilet, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Austernsauce, Saus Tiram
Sojasauce, light
Reisweinessig, dunkel, zB Black Vinegar Yongchun Laogu von Narzissus
Cayennepfeffer
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Frühlingszwiebel, frisch
Prinzessbohnen, grün
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Chilis, grün, frisch oder TK
Ananasstücke, aus der Dose
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Bandnudeln, 5 mm, Eiernudeln aus Weizenmehl, China
Ananassaft, aus der Dose
Nudelbrühe, s Zubereitung
Rest der Marinade
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
loewe_bs
Kuchen im Ei
ZUTATEN
Eier
Butter Margarine
Brauner Zucker
Vanillezucker
Mehl
Backpulver
Kakao entölt
Instant Kaffee wer möchte
Heißes Wasser
Eierschalen leer, ausgeblasen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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