Blätterteig Gefüllt Rezepte

Haben Sie noch Blätterteig vorrätig und möchten daraus etwas Leckeres kreieren? Gefüllter Blätterteig schmeckt allen Gästen gut. Diese Appetithäppchen sind ideal auf jedem Stehtisch oder als Einstimmung auf ein leckeres Menü. Dabei können Sie entscheiden, ob der Blätterteig süß oder herzhaft gefüllt sein soll. Den Teig können Sie aus einem ausgerollten Teig mit Butterflocken selbst zubereiten oder fertig im Supermarkt kaufen. Dort erhalten Sie ihn entweder als eingefrorene Platten oder in Backpapier eingerollt an der Kühltheke.

Blätterteig – gefüllt für Groß und Klein

Vor allem Kinder mögen Blätterteig, der gefüllt ist mit Marmelade, frischen Beeren oder Sahne. Wenn Sie mit Kindern backen, ist der Blätterteig eine gute Wahl. Lassen Sie die Kleinen Herzen oder andere Motive ausstechen, die im Ofen wunderbar aufgehen. So lernen die Kleinen den Umgang mit Lebensmitteln. Das Befüllen der Leckereien geht anschließend wie von Zauberhand. Bei deftigen Gerichten bereiten Sie mit den Kindern herzhafte Füllungen mit Erbsen, Kartoffelstückchen, Käse oder Thunfisch zu.

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