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„38 Blattspinat mit Kartoffeln und Sahne Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Rostbratwürstchen auf Blattspinat mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
12 Stück 250 g Nürnberger Rostbratwürstchen
Erdnussöl
500 g TK Blattspinat
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Butter
Muskatnuss
Kochsahne
Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Teriyaki-Soße, cremigem Blattspinat und Sesamkartoffeln
ZUTATEN
Roastbeef
Öl
Salz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sesamöl
Ingwer gehackt
Honig
Sherry
Sojasoße
Orangensaft
Kartoffeln
Sesamöl
Rapsöl
Sesam
Petersilie
Salz
Blattspinat
Sahne
Creme fraiche
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska Seelachsfilet mit Rahm-Blattspinat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Alaska Seelachsfilet mit zweierlei Panade TK a 160 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frischer Blattspinat geputzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hoki-Filet mit Eier-Käse-Panade, Blattspinat und Kartoffelvariation
ZUTATEN
Neuseeländisches Hoki-Filet
Eier
Paniermehl
Gouda gerieben
Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter
Butterschmalz
Spinat frisch
Schalotte
Butter
Salz und Pfeffer
Muskat
Sahne
Schmand
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Speck durchwachsen
Zwiebel
Rapsöl
Weinessig
Sahne
Saure Sahne
Petersilie
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Kartoffeln mehlig
Creme fraiche
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Lachsfilet
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmer-Filet mit Rahm-Blattspinat und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Schlemmer-Filet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste a 400 g TK
Rahm-Blattspinat 540 g TK
1 Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
12 rote Chilischote
Butter
Milch
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
kleine, festkochende Kartoffeln Hier 15 Stück
Salz
Kurkuma
geschnittene Petersilie
Butter
Zitrone
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Chateaubriand mit Kräuterkruste und Parmesan, Rucola-Kartoffel-gratin und Blattspinat
ZUTATEN
Chateaubriand
Rinderfilet
Kräuter
Butter
Paniermehl
Olivenöl
Parmesan
Rucola-Kartoffelgratin
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Sahne
Milch
Muskat
Kräutersalz
Pfeffer
Rucola
Gemüsebrühe
Butter
Blattspinat
Blattspinat frisch
Knoblauchzehe
Wasser
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Parmesan
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
natti77
Kartoffelsalat mit Blattspinat
ZUTATEN
Kartoffeln
Ei
Blattspinat
kleine rote Zwiebel in Halbringen
Gewürzgurke in Scheiben
halbierte Kirschtomaten
Frischkäse
Saure Sahne
Salz, Pfeffer
ÖL
Weißweinessig
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steinbutt im Ganzen gegart mit Weißweinsoße an Blattspinat und Kartoffeln
ZUTATEN
Steinbutt
Zitronen unbehandelt
Butter
Kartoffeln neu
Blattspinat frisch
Weißweinsoße
Schalotte
Zitronen
Fischfond
Wasser
Salz
Pfeffer
Weißwein
Butter
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Kasslerkamm mit Blattspinat
ZUTATEN
Kasseler Kamm
Blattspinat frisch
Kaffeesahne
Blauschimmelkäse
Joghurt
Speiseöl
Muskat
Bauchspeck
Frühlingszwiebeln frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver scharf
Weißwein trocken
Salzkartoffeln je nach Bedarf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilettaschen auf Blattspinat an Gorgonzolasoße neben Rosmarinkartöffelchen
ZUTATEN
Filettaschen
Rinderfilet
Schinken
Gouda
Kräuterbutter
Frühstücksspeck
Gorgonzolasoße
Gorgonzola
Senf
Pfefferkörner grün
Sahne
Creme fraiche
Bratenfond
Spinat
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Blattspinat frisch
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
Kartöffelchen
Kartoffeln
Rosmarinzweige
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hähnchenbrust unter der Kartoffel-Pfefferhaube an frischem Blattspinat geschmorten Tomate
ZUTATEN
kleine Hähnchenbrustfilets
Salz, Pfeffer, einige rosa Pfefferkörner
Kartoffeln
etwas Milch
etwas Butter
Salz
Blattspinat je nach gewünschter Menge
Knoblauchzehen gehackt
Salz, Pfeffer
Wasser
Butter
Sahne
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
c****s
Seelachs an grünem Spargel, Blattspinat und Senf-Dill-Soße, dazu Kartoffelecken
ZUTATEN
Alaska-Seelachs
Weißwein
Wasser
Zwiebel
Pfefferkörner
Senfkörner
Salz
Spargel grün
Salz
Zucker
Blattspinat
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Muskatnuss
Salz
Dill gehackt
Saure Sahne
Senf mittelscharf
Senf süß
Zitrone
Salz
Kartoffeln
Sorte Annabelle
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Sepia mit Blattspinat und Aioli a la Biggi
ZUTATEN
Sepias
Zitronen
Pfeffer, Salz
Olivenoel
rote Kartoffeln
Zwiebel
Meersalz, Pfeffer,
Muskatblüte
Blattspinat frisch
Knoblauchzwiebeln frisch
Osbourne Veterano
Kräutersalz
Sahne 30 Fett
Butter
Honig
Minipaprika
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Würztofu mit Mojo und Almogrote Gomero dazu frischen Blattspinat und Gratin
ZUTATEN
Steinpilz-Kartoffelgratin
Kartoffeln
Steinpilze
Sahne
Olivenöl
Knoblauchzehen
Fleur de sel
Pfeffer
Muskat
Rosmarin
Mojo
Chilischote
Knoblauchzehe
Paprikaschoten rot
Salz
Kreuzkümmel
Paprikapulver
Safran Gewürz
Weißweinessig
Olivenöl
Almogrote Gomero
Ziegenkäse hart
Knoblauchzehe
Tomaten
Chilischote
Salz
Olivenöl
Spinat
Spinat frisch
Sahne
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Knoblauchzehe
Tofu
Tofu
Rauchsalz
Zitrone
Gewürz-Mischungen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gekräutertes Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Blattspinat
ZUTATEN
Rinderfilet
Petersilienblatt frisch
Schnittlauch frisch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Senf
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffelgratin
Kartoffeln ungeschält frisch
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Blattspinat
Blattspinat frisch
Zwiebel
Knoblauch
Glas Anchovisfilets, ca 80 g, nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Butter
Soße
Parüren von den Filets so
Mirepoix klein geschnittenes Röstgemüse, zB Zwiebel, Möhre, Sellerie, Lauch
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Rinderfond nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Butter
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