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„32 Birnen Chutney Rezepte mit Bild“
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Das perfekte Dinner
Rote Bete Maultauschen mit Salsiccia Füllung auf Birnen Chutney mit krossen Zwiebelringen
ZUTATEN
Ingwer frisch
Williamsbirnen
Zwiebeln rot
Korinthen
Zucker
Apfelessig
Meersalz
Pastamehl
Rote Bete Pulver
Eier
Eigelb
Eiweiß
Butter
Meersalz
Mehl
Kartoffeln mehlig
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Eigelb
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Backpulver
Eier
Sahne
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Erdnussöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Cookies
Birnen - Chutney mit Ingwer und Cranberries
ZUTATEN
Birne frisch
Ingwer frisch etwa daumennagelgroß
Zitrone frisch
Schalotte frisch
Cranberries getrocknet
Honig flüssig
Balsamico Bianco
Rosmarin frisch
Pfeffer weiß gemahlen
Chiliflocken
Toastbrot
Olivenöl
Ziegenfrischkäse
Thymian frisch
Sommerblütenhonig
Butter
brauner Zucker
Rosmarin frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
c****k
Birnen-Chutney
ZUTATEN
Birnen frisch
Paprika orange
Lauchzwiebeln frisch
Apfelessig mild
Ingwer frisch
Gelierzucker 31
Zitronensäure
Salz
Sambal Oelek od Tabasco
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Birnen-Chutney
ZUTATEN
Birnen fest
Zitronensaft
Zwiebel
Ingwer gerieben
Zucker
Weisweinessig
Zimtstange
Salz
Chiliflocken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
E****s
Birnen Chutney
ZUTATEN
Butter
Schalotten gewürfelt
Sherry-Essig
Zitronensaft frisch gepresst
Cranberries gehackt
Ingwer glasiert gehackt
Birnen reif gewürfelt
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zimt
brauner Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschkalbsfilet mit Rotwein-Birnen-Chutney
ZUTATEN
Hirsch Rücken frisch
Salz
Pfeffer
Thymian
Rotwein-Birnen-Chutney
Birnen
Orange
Puderzucker
Rotweinessig
Pinot Noir
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Vanilleschote
Zimtstange
Gelierzucker
Ingwer frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ochsenbäckchen, Pommes Dauphin, Erbspüree und Birnen-Ingwer Chutney
ZUTATEN
Ochsenbacken
Rotwein
Butterschmalz
Rinderfond
Möhren
Lauchstange
Sellerie frisch
Zwiebeln
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Pfefferkörner
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Rezept von
eagle-Peter
Kürbis-Apfel-Birnen-Chutney
ZUTATEN
Kürbisfleisch, Hokaidokürbis
ApfelBirnen Fruchtfleisch
Paprikaschote rot
Zwiebel rot, gewürfelt
Weinessig
Apfelsaft
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Curry
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Pfeffer bunt
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Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****t
Birnen-Senf-Chutney
ZUTATEN
Birnen 550 Gramm Fruchtfleisch
brauner Grümmelkandis
Apfelessig
Zwiebel fein gewürfelt
Maiskeimöl
Noilly Prat Wermut; nach Gusto
Zweige frischer Thymian
mittelscharfer Senf
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Quitten-Birnen-Chutney
ZUTATEN
Quitten
Birnen
Zwiebeln
Zitrone
Weißwein
Apfelessig
Apfelsaft naturtrüb
Gelierzucker 21
Chilischoten rot
Ingwer gehackt
Nelken
Zimt
Sternanis
Salz
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Winter-Pie
ZUTATEN
Mehl
Butter sehr kalt
Salz
Wasser sehr kalt
Eigelb zum Bestreichen der Decke
Reh Fleisch Lachs od Filet
Öl
Räucherspeck durchwachsen
Champignons braun
Lauchzwiebeln
Zwiebel rot
Möhren
Maronen vorgekocht und geschält
Portwein und später noch einen guten Schuss
Wildfond
Sahne
Mehlbutter siehe Ende des Rezeptes
Zwiebel rot
Butter
Tomatenmark
Fleisch- oder Gemüsefond
Rotwein
Portwein
Preiselbeeren aus dem Glas
Bio-Orange mit Schale
Bio-Zitrone, Abrieb
Ingwerpulver
Senfpulver
Cayennepfeffer
Mehlbutter
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Rote-Bete-Risotto und Birnen-Chutney
ZUTATEN
Birnen, zB Abate Fetel ca 270 g
Zwiebeln
Schalotten
Ingwer frisch ca 1 cm
Zucker braun
Chiliflocken
Weißweinessig
Birnensaft
Agar Agar
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Butter
Olivenöl
Risotto-Reis
Rote Bete Saft
Frischkäse
Kalbs- oder Rinderknochen
Wasser kalt
Karotten
Staudensellerie
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Rote Bete in Stückchen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
n****k
Birnen-Paprika-Chutney
ZUTATEN
Birne
Paprika
Frühlingszwiebeln oder Lauch
Knoblauchzehe
Gelierzucker 31
Ingwer, Chilli, Pfeffer, Thymian
Essig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
G****A
Zucchini - Birnen- Apfel- Chutney
ZUTATEN
Zucchini grün
Birnen
Apfel Breaburn
Zitronensaft
Orangen
Weißweinessig
Salz grob
Chillischote
Kardamom gemahlen
Zimt gemahlen
Zwiebeln gehackt
Kräuter der Provence
Gelierzucker 21
Gläser
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cheesecake und Bergkäse-Creme Brulee mit Birnen-Chili Chutney
ZUTATEN
Weißwein
Schlagobers
Bergkäse gerieben, zB Greyerzer, herzhaft
Creme fraiche
Eier
Salz und Pfeffer
Muskat
Kümmel gerieben
Zucker braun
Birnen, mittelreif
Chilischote
Zitrone
Honig
Thymian
Weißweinessig
Salz
Springform klein, 16 cm
Boden
Lotus Biscoff-Kekse oder Butterkekse
Butter, flüssig
Belag
Zucker
Speisestärke
Frischkäse
Magerquark
Ei
Sahne
Zitronensaft
Topping
Schmand
Zucker
Vanille
Zitronensaft
Himbeerspiegel
Himbeeren geht auch TK
Puderzucker
Gelatinepulver kalt
Himbeeren
Kristallzucker
Zitronensaft
Mascarpone
Milch
Sahne
Gelatine
Honig
Roquefort, herzhaft
Sahne
Milch
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