Rezept von Das perfekte Dinner
Zweierlei Sorbet von der Berliner Weiße auf weißer Soße mit der Tonkabohne
In diesem Rezept werden aus der Berliner Weiße gleich zwei verschiedene Sorbets hergestellt. Mit Waldmeister und roten Beeren entsteht so ein farblicher und geschmacklicher Kontrast, der sich am besten zu cremigem Eis oder frischen Früchten servieren lässt. Hier zeigt sich ein wunderbarer, erfrischender Dessertgenuss!
