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Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffel-Stampf a la Zacherl
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Mehl
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Pflanzenöl
Apfel süßsauer
Butter
Balsamico alt
Salz
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Salz
Butter
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Schnellkopftopf
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2:25 Std
Rezept von
barbara62
Berliner Knüppel
ZUTATEN
Mehl Type 550
Wasser lauwarm
Milch 3,5 lauwarm
Hefe frisch
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Hans-12689
Berliner Currywurst mit Currysauce und Brötchen
ZUTATEN
Currywurst, mit oder ohne Darm, je etwa 120-150 g, frisch vom Fleischer
Brötchen, knackiges, Schrippe
ERSATZWEISE
Baguettebrot, frisches
Tomatenketchup, 750 ml, einfacher, Fertigprodukt
ERSATZWEISE
Tomatenmark, aus der Büchse oder Tube
Wasser, nach Belieben und Konsistenz
Zwiebeln, weiße, sehr fein gehackte
Olivenöl
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Honig, flüssiger
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Worchestershire Sauce
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Zum Rezept
08 Min
Rezept von
T****t
Gebratene Berliner Bockwurst
ZUTATEN
Originale Berliner geräucherte Bockwürste
EL Butterschmalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Original Berliner Currywurst
ZUTATEN
Brühwürste ohne Darm
Zwiebel
Brauner Zucker
Zimtstange
Chilischote
Ananassaft
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Tomaten stückig
Weißweinessig
Olivenöl
Currypulver
Paprikapulver
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Salz
Kartoffeln mehlig
Salz
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Currypulver
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Claton
Berliner Schrippen mit Pate fermentee
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Wasser zimmerwarm
Hefe frisch
Salz
Weizenmehl Type 550
Wasser zimmerwarm
Milch 3,5 Fett
Schweineschmalz Ersatz Butter
Honig
Hefe frisch
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
loewe_bs
Berliner Eisbein kulinarische Weltreise 022022
ZUTATEN
Schinkeneisbein gepökelt
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Claton
Currywurstsauce Berliner Art
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
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Apfelessig
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Currypulver
Zuckerrübensirup
Worcestersoße
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Rezept von
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Berliner
ZUTATEN
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Zucker
Salz
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Sonnenblumenöl zum Ausbacken
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Rezept von
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ZUTATEN
1 Tasse 200 ml
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Zucker
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Eier
frische Hefe
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Rezept von
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Zucker
Butter
Eier
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Rezept von
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Berliner
ZUTATEN
Hefe Würfel
lauwarme Milch
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Butter zimmerwarm
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