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„3 Beeftatar Rezepte“
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Rezept von P****i K****a
Beeftatar vom Rentier a la Henssler
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erdbeergazpacho mit Beef-Tatar
(1)
Rezept von
Joyce
BeefTatar
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Rezept von
P****i K****a
Beeftatar vom Rentier a la Henssler
ZUTATEN
Rentierkeule
Zwiebel
Pflanzenöl
Blattpetersilie, gehackt
Salz
Pfeffer
Worcestersauce
vorgekochte Rote-Bete-Knollen mit Schale
Butterschmalz
Rosmarin
Walnussöl
Zitronensaft frisch gepresst
Estragon
Blattpetersilie
Creme fraiche
Meerrettich frisch gehobelt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erdbeergazpacho mit Beef-Tatar
ZUTATEN
Olivenöl
Knoblauchzehen, zerdrückt
Vollkornbrot ohne Kruste, gewürfelt
Zweige Thymian
Erdbeeren
geschälte, entkernte Salatgurke
rote Paprika
grüne Paprika
Tomatensaft
Rotweinesig
Salz
Schalotten
Cornichons
kleine Kapern
Rindertatar
natives Olivenöl
Eigelb
Worcestersauce
Senf
Estragon fein gehackt
Tomatenketchup
Paprikapulver edelsüß
Pimenton de la Vera
Piment dEspelette
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Forellenkaviar
mittelscharfer Senf
guter Rotweinessig
Eigelb
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
TK-Basilikum
Knoblauchzehe
vegetarisches Geliermittel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Joyce
BeefTatar
ZUTATEN
Rinderfilet
Petersilie,fein gehackt
Eigelb
Senf,französischer scharfer
Paprikapulver ,edelsüß
Kapern,gehackt
milder Rotweinessig
Worcestersoße
Schalotte,fein gehackt
Tabasco
Salz
Pfeffer
Gewürzgurke,fein gehackt
Sardellenfilet ,fein gehackt
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
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