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„3 Bayerische Suppe Rezepte“
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Honig, alternativ Ahornsirup
Backmalz Rezept funktioniert auch ohne
Wasser warm, nicht heißer als 40 Grad
Hefe frisch
Öl zum Fetten
Brotgewürz auf Wunsch
Kokosmilch a 400 ml
Hühnerbrühe
Zitronengras
Koriander
Galgant, geschält, in Scheiben
Chilischoten rot
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Kaffir-Limettenblätter
Hühnerbrüste, in kleine Würfel oder Streifen geschnitten
Strohpilze aus der Dose oder frische Champignons geviertelt
Saft von 2 Limetten
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Thai Chili Paste
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