Suppe: Geröstetes Rindfleisch Süppchen!

Rezept: Suppe: Geröstetes Rindfleisch Süppchen!
Würzig-wärmend-einfach gut!
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Würzig-wärmend-einfach gut!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Rindfleisch
2 Stengel
Petersilie
Brühe
2 EL
Zwiebelwürfel
2 EL
Karottenwürfel
2 EL
Selleriewürfel
2 EL
Lauchwürfel
1 EL
Butter
1 EL
Zwiebelwürfel
Salz, Pfeffer
gehackte Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
552 (132)
Eiweiß
18,2 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
6,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Suppe: Geröstetes Rindfleisch Süppchen!

1
Fleisch in der Brühe mit den Petersilienstengeln weich kochen.
2
Fleisch herausnehmen und das vorbereitete Gemüse bißfest in der Brühe garen. Inzwischen das Fleisch in kleine Würfel schneiden und mit der Butter und den Zwiebelwürfeln in der Pfanne anrösten.
3
Suppe mit den Gemüsewürfeln mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch-Zwiebel Mischung in Suppenteller verteilen und mit der Gemüsesuppe aufgießen. Mit Petersilie bestreut servieren!

KOMMENTARE
Suppe: Geröstetes Rindfleisch Süppchen!

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Also Ideen hast Du!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5*
Benutzerbild von soledad
   soledad
tolle idee mit dem anrösten, werd ich bei der nächsten rindfleischsuppe so ausprobieren...5 * und ganz liebe grüße lisa
   Operndiva
Sehr lecker. Suppe ist immer gut. LG Hanne.
Benutzerbild von schwarzwildbracke
   schwarzwildbracke
Suppe geht bei uns immer - und dazu noch so eine leckere! lg Petra
Benutzerbild von Selbstgemacht100
   Selbstgemacht100
Wir lieben Rindfleischsüppchen . . . . . und das nächste mal gibt es "unser" Süppchen mit geröstetem Fleisch ! 5***** Lg Bine

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