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Sie suchen nach einem neuen Hit für die Kaffeetafel? Mit diesem Rezept ist das kein Problem. Die ebenso simplen wie leckeren Mini-Kuchen erhalten ein tolles Topping mit Banane als Basis. Das weiche Fruchtfleisch wird mit Frischkäse und Butter zu einer köstlichen Creme verrührt.

Dieses zugleich schlichte und raffinierte Dessert ist im Handumdrehen hergestellt. Die pürierte Banane mischen Sie unter eine Creme aus Milch, Sahne und Vanillepuddingpulver. Exotische Papaya aus der Konserve ist eine leckere Ergänzung. Auch optisch ist diese Nachspeise ein wahrer Hochgenuss!

Auch Schärfe bekommt Bananen gut. Den Beweis liefert zum Beispiel diese Cremesuppe, die Sie mit ein wenig von der sehr scharfen Harissa-Paste würzen. Bei der Dosierung der nordafrikanischen Spezialität sollten Sie vorsichtig sein. Diese Suppe ist die ideale Vorspeise für ein afrikanisches Menü.