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„Auberginen mit Parmesan Überbacken und Schafskäse Rezepte“
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6 Mini-Auberginen geputzt
Salz
Küchenpapier
Sonnenblumenöl
Schweinehackfleisch
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Tomate geschält
Tomatenmark
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
kleine Auflaufformen
Sonnenblumenöl
Parmesan Käse
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S ÜBERBACKENE AUBERGINE
ZUTATEN
Aubergine
Champignons
Schafskäse
Kräuterfrischkäse
Parmesan
Chili
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Spinatstrudel u Auberginen- röllchen mit Mozzarella an
ZUTATEN
Teig
Weizenmehl
Meersalz
Olivenöl kalt gepresst
Wasser
Füllung
Zwiebeln
Blattspinat frisch
Olivenöl kalt gepresst
Kräuter
Frischkäse
Schafskäse
Eigelb
Haferflocken
Vollkornmehl
Butter
Butter
Meersalz
Pfeffer
Röllchen
Aubergine frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Parmesan
Petersilie
Tomate
Schalotte
Büffelmozzarella
Piment
Fleur de sel
Pfeffer
Sabayon
Eigelb
Weißwein
Salz
Butter
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entrecotes mit Auberginen und Spargel - Les Entrecotes dHoffmann
ZUTATEN
Entrecotes
Olivenöl
2,5 kg Spargel
Weinbrand-Pilz-Soße
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Pilze
Salz
Pfeffer
Brandy
Hühnerbouillon
Sahne
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelbe
Zitronensaft
Salz
Auberginengratin
Auberginen
Parmaschinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan nach Bedarf
Zitronensaft nach Bedarf
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Soße
Butter
Mehl
Milch
Gruyere-Käse
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entrecotes mit Auberginen und Spargel - Les Entrecotes dHoffmann
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Spargel frisch
Weinbrand-Pilz-Soße
Butter
Schalotten
Knoblauchzehe
Pilze
Pfeffer
Salz
Brandy
Hühnerbrühe
Sahne
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Salz
Auberginengratin
Auberginen frisch
Parmaschinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Parmesan
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Soße
Butter
Mehl
Milch
Gruyere-Käse
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
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Olivenöl
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Olivenöl
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Kreuzkümmelsamen
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Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Kartoffel-Gyrospfanne auf Rucola mit Auberginen-Nocke
ZUTATEN
Kartoffen ungeschält in Ecken geschnitten und gewaschen
Schweineschulter schnetzeln
Zwiebel in Ringe geschnitten
Gyrosgewürz
Olivenöl
Ziegenfrischkäse
Sahne
Auberginenpaste
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Hackbällchen mit Ziegenkäse und Bacon auf Kartoffel-Auberginen-Gemüse
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Ziegenkäse zBBuchette oder Sainte-Maure de Touraine
Bacon
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel gedünstet
Thymian trocken
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
eingeweichtes Toastbrot ausgedrückt
Kartoffeln Grenaille klein
Aubergine frisch,in Würfel geschnitten
mittelgroße Strauchtomaten,geschält,entkernt,gewürfelt
Zwiebelstreifen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salbei frisch,in feine Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch,grob gehackt
Currysalz
Zucker
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet auf Auberginen-Kaviar-Mousse und Chavignol-Rahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilets entsehnt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butterflocken
heißes Wasser
helles Bier
geschälte und halbierte Mandeln
Butter
große Auberginen
Korinthen
Süßwein
geschlagene, süße Sahne
Creme fraiche
Creme fraiche moins de grasse weniger Fett, ca 15
Crottin de Chavignol au lait cru französischer Käse
Petersilie
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Drillinge, ca 3 Stck pro Person
Olivenöl
frischer, gezupfter Rosmarin
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
qandolak77
Gebackene Aubergine mit Petersilien-Knoblauch-Öl und Schafskäse
ZUTATEN
Aubergine
glatte Petersilienblätter
Knoblauch
Olivenöl
Schafskäse, zerdrückt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitrone
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
r****a
Auberginen-Schafskäse-Auflauf
ZUTATEN
Aubergine
Schafskäse oder Feta
Tomaten
Salz, Pfeffer
8-Kräuter z B von Iglo TK
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Pastapabst
Lasagne von der Aubergine
ZUTATEN
Auberginen frisch
Olivenöl
Tomaten
Butter
Zucker
Basilikum
Schafskäse
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Auberginen, gefüllt auf leicht türkische Art
ZUTATEN
kleine Auberginen
Zwiebeln, gehackt
Knoblauchzehen, gepresst
Lammhackfleisch
stückige Tomaten
Schafskäse, gerieben
Petersilie gehackt
Petersilie
Tomatenmark
Kurkuma
Minze, frisch und fein geschnitten
Chilischoten, getrocknet, zerbröselt
Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Auberginen gefüllt mit Schafskäse mit Bildern
ZUTATEN
Aubergine
Schafskäse
Tomate
Olivenöl
Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****a
Auberginen-Pfannkuchen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz,Pfeffer, Muskat
Fett zum Braten
Auberginen
Tomaten
Knoblauch
Salbei
Olivenöl
Schafskäse
Basilikum
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