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Doppelfilets von grünen Hering
Ingwer frisch
Weißweinessig
Sternanis
Zimtstangen
Pimentkörner
Pfefferkörner weiß
Zucker
Salz
Zwiebeln
Sojasoße dunkel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
In Pflaumenwein marinierter asiatischer Sauerbraten mit Zitronengras und Sojasoße
ZUTATEN
Kalbsfilet
Butterschmalz
Kalbsfond
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Marinade
Frühlingszwiebeln
Ingwerknolle
Schalotten
Chilischoten rot
Zitronengras
Zitronenblätter
Knoblauchzehen
Sake
Weißweinessig
Sojasoße
Pflaumenwein
Gemüse
Shiitakepilze frisch
Möhren
Frühlingszwiebeln
Sesamsaat
Koriander frisch
Öl
Sesamöl
Butter eiskalt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Sommerente asiatisch
ZUTATEN
Ente Fleisch mf tiefgefroren
Karotte rot
Zwiebel weiß
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Peperoni
Thaibasilikum frisch
Rosmarin frisch
Beifuß getrocknet
Lauchstange
Sellerie frisch
Champignons
Sultaninen
Trockenpflaumen
Whisky
Rotwein herb
Nelken
Lorbeerblatt
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
0:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleischwok mit Gemüse und Bratreis mit Ei und Gemüse
ZUTATEN
Steakhüfte
Austernsauce
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Tapioka Stärke
1 Eiweiß
Champignons
1-2 rote Paprika geputzt
1-2 gelbe Paprika geputzt
1 kleine grüne Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Porree geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Rest von der Fleischmarinade
frisch gepresster Orangensaft
Szechuan Pfeffer frisch im Mörser zerstoßen
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sherry
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Erdnussöl
a
b
c
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Eier
1 Gelbei
grobes Meersalz aus der Mühle
Erdnussöl
Frühlingszwiebeln
Chinakohlblattherzen
Chinakohlblattherzen
Sellerie
Erdnussöl
mildes Currypulver
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
12:35 Std
Rezept von
lunapiena
Fleisch Lende asiatisch mit Bananen
ZUTATEN
Schweinelende
Sesamöl
Sojasoße hell
Garam-Masala
Kokosblütensirup
Bananen frisch
Sesamöl
Garam-Masala
Kokosblütensirup
Salz und Pfeffer
Sahne
Jasminreis
Zum Rezept
10:00 Std
Rezept von
MausVoh
Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis
ZUTATEN
1 Stück Schweinebauch mit Knochen
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sesamöl
flüssiger Honig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
12 rote Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Erbsen TK
gekochter ausgekühlter Reis
Marinade
Zum Rezept
6:50 Std
Rezept von
E****1
Hähnchen-Pfanne mit asiatischem touch
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Stück frischen Ingwer , 12 Daumen groß
Knoblauchzehen
Sojasauce
flüssiger Honig
Pfeffer
Wurzeln
Bund Frühlingszwiebeln
Rapsöl, ihr könnt anderes nehmen
Quinnoa, das sind getreideartige Körnchen die schnell garen
gibt es im Reformhaus, sonst geht auch Reis
Sahne
Salz
Zum Rezept
6:15 Std
Rezept von
i****h
Asiatisch - ajat thaeng gwa - Gurkendip
ZUTATEN
Salatgurke
Schalotten sehr fein gewürfelt oder frisch gerieben
Thaichili rot frisch
Reisessig
Wasser
Zucker
Salz
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
Glenghost
Club-Sandwich Connemara
ZUTATEN
Sandwich - Toast
Frühstücksspeck
Eier, hart gekocht
Putenbrust Filet oder Hähnchenbrust Filet
Frühlingszwiebeln
Strauchtomaten, mittelgroß
Käse beliebig
Mayonnaise
Tomatenketchup od Gewürzketchup
Sojasoße dunkel
Eisbergsalat
Speiseöl
Gewürze
Zum Rezept
6:05 Std
Rezept von
Percival
Schweinefilet HopSing
ZUTATEN
Schweinefilet
Chilischote
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Fünf-Gewürz-Pulver
Salz
Sesamöl
Ananas frisch
Paprika
Frühlingszwiebel
Toppits Bratbeutel
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Asiatischer Schweinebraten mit Spinatserviettenknödel
ZUTATEN
Schweinebraten
Schweineknochen
Knoblauchzehe
Möhre
Zwiebel klein
Zwiebel groß
Sellerie
Ingwer
Chilischote
Teriyaki Sauce
Sherry medium
Salz
Pfeffer
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Anispulver
Honig
Olivenöl
Speisestärke
Brötchen alt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Baby-Spinat
Ei
Milch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Muskat
Rotkohl
Zwiebel rot
Blutorangensaft
Speck
Rotweinessig
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
p****7
Weihnachtsgans ASIATISCH ZUBEREITET
ZUTATEN
Gans frisch
Lauchzwiebel frisch
Ingwer geschält
Sellerie geschält
kleiner Apfel ohne Kernhaus
Karotten gechält
Schalotten geschält
Petersilie
Zimtstange
Sternanis
Schale von je einer 1-2 Orangen und einer Zitrone
Salz, Pfeffer und Sojasauce
Honig
Reiswein
Sojasoße
Brühe
Rostgemüse und Tomatenmark für die Sauce
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Fusselhase
Asiatische Pilzpfanne
ZUTATEN
Mu-Err-Pilze
Bambussprossen Konserve
Porree frisch
Paprikaschoten rot
Hähnchenbrustfilet
Shiitake Pilze
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Speisestärke
Sojasoße hell
Tomatenketchup
Weißweinessig
Zucker
Asia Sauce
Chilisoße Sambal Oelek
Sojaöl
Gewürzmischung chinesisch
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Garnelenbulette an Wasabi-Mousse mit asiatischen Blini und Schmandcreme
ZUTATEN
Gelatineblatt
Naturjoghurt
Creme fraiche
Wasabi-Pulver
Zitronensaft
Sahne
Zwiebel groß
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Garnelenfleisch
Zitrone Fruchtsaft
Toastbrot
Milch
Kräuter der Saison
Paprika
Muskatnuss
Curry
Chili
Salz und Pfeffer
Koriander
Mehl
Backpulver
Eier
Salz
Curry
Paprikapulver
Chili
Muskatnuss
Kurkuma
Milch
Avocado
Zitronensaft
Öl
Salz und Pfeffer
Chili
Schmand
Vollmilch
Wasabi-Pulver
Zitronensaft
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
s****i
Hähnchen aus dem Ofen und vom Grill
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Kartoffeln
Zwiebeln
Cocktailtomaten
Sojasoße dunkel
Austernsoße
Erdnussöl
Chilisoße Süß-Sauer
großzügiger Spritzer Blütenhonig
Bunter Pfeffer, Salz, Rosmarin
Zum Rezept
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