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Saure Sahne
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Kräuter Essig
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Petersilie frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
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Zimt gemahlen
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Arabische Bolognese Soß a la Selim
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Zwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Tomatensaft
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Rotwein
Lorbeerblatt Gewürz
Salz
Pfeffer
Olivenöl
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Arabischer Spinat
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
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Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Kardamom Gewürz
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ZUTATEN
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Dose Tomaten, am besten schon gestückelt
Dose rote oder weiße Bohnen
große Zwiebel, in große Stücke oder Ringe geschnitten
gemahlener Kreuzkümmel
gemahlener Kardamom
Paprikapulver
Zimt
Petersilie, gehackt
Zucchini
Möhren
Brokkoli
Paprika
eine Hand voll Chinakohl
Karfiol Blumenkohl
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
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Arabisches Reisfleisch
ZUTATEN
Zwiebel rot
Knoblauch
Putenbrust
Olivenöl
Gemüsebrühe
Paprika rot
Basmati-Reis
Tomatensaft
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz und Pfeffer
Gourmet Feinwürze
Paprika edelsüß
Kurkuma Gewürz gemahlen
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ZUTATEN
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arabischer Reiseintopf
ZUTATEN
Rind- oder Lammfleisch frisch, alternativ Hähnchen
Basmati-Reis
Kartoffel geschält frisch
Aubergine frisch
Blumenkohl frisch
Brühe gekörnt
Gurke
Tomate
Petersilie glatt frisch
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ZUTATEN
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Mazolaöl oder Butter mehr oder weniger nach Belieben
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Arabische Tahini sauce
ZUTATEN
Wasser
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Rezept von
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Fatet Magdus Arabisch aus Syrien
ZUTATEN
Auberginen frisch
Fleischtomaten frisch
Hackfleisch
Naturjoghurt
Sesampaste Tahine Tahina
Chilisoße Sambal Oelek
Arabisches Brot
Zwiebel
Zitronensaft
Schwarzer Pfeffer
paprika pulver
Salz
Wasser
Mandeln gehobelt oder Pinienkerne
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Rhabarbertarte mit Quark und arabischem Kaffeegewürz
ZUTATEN
Für eine Tarte- oder Springform, 26 cm
Marzipan Rohmasse
Eigelb
weiche Butter
Puderzucker
Salz
Arabisches Kaffeegewürz, alternativ Plätzchen- und Kuchengewürz
Mehl
Rhabarber
Zucker
Quarkmasse
Zucker
Vanillepuddingpulver
Zimt
Salz
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Abrieb von 12 Zitrone
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Kuvertüre, nach Belieben dunkel oder helle
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