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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Fadennudeln | 65 g |
Margarine | 1 Esslöffel |
Reis parboiled | 500 g |
Salz | 1 Teelöffel |
Wasser | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
490 (117)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
25,9 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
1.Die rohen Nudeln in der Margarine dunkelbraun braten.
2.Reis in einem Sieb abbrausen mit dem Salz unter die Nudeln rühren. Ca. 1 Liter Wasser angießen. Im geschlossenen Topf garen. Dabei Stück für Stück die Hitze reduzieren. ( je ca. 3 Minuten auf den Stufen: 3-2-1-0)
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