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arabischer Reis

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fadennudeln65 g
Margarine1 Esslöffel
Reis parboiled500 g
Salz1 Teelöffel
Wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die rohen Nudeln in der Margarine dunkelbraun braten.

    2.Reis in einem Sieb abbrausen mit dem Salz unter die Nudeln rühren. Ca. 1 Liter Wasser angießen. Im geschlossenen Topf garen. Dabei Stück für Stück die Hitze reduzieren. ( je ca. 3 Minuten auf den Stufen: 3-2-1-0)

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    Rezept von k****m
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