Dieser Apfelkuchen mit Quark ist nicht bloß schnell gemacht und sehr lecker, er enthält zudem nur wenig Fett und eignet sich damit bestens für Personen auf Diät. Genießen Sie einen fruchtigen Apfelkuchen mit Zitrone, Haselnüssen, Magerquark und weiteren gesunden Zutaten ohne schlechtes Gewissen oder Reue.

Dieser Kuchen ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Speisestärke im Teig und Zitronensaft auf den Äpfeln sorgen für seinen charakteristischen Geschmack. Quark und Sauerrahm halten die Früchte saftig, wodurch der Kuchen auch nach zwei oder drei Tagen im Kühlschrank noch schmeckt, wie frisch gebacken.