Ma - Po Tofu
25 Mineinfach
Weitere Rezepte
Tofu in würziger Marinade gebraten
Thailändisches Phat Thai
Grundrezept um Tofu knusprig zu braten
Knuspriger Tofu mit roten Zwiebeln
Wok-Tofu
Vegetarisches Gemüsecurry mit Räuchertofu
Tofu Stroganoff
Spinat-Tofu-Pfanne (vegan)
veganes Chili
Reispfanne
Bunte Pfanne mit Lachs und Tofu
Rotes Thai Curry mit Tofu
China-Menü: Mapo Doufu (Tofu)
Tofu mit Zuckerschoten und Currysauce
Gebratener Tofu
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 100 g |
| Tofu | 300 g |
| Chilli für Ma-Po Tofu | 2 EL |
| Peperoni rot | 1 |
| Koriander frisch | 50 g |
| Pflanzenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Tofu vorsichtig in 2x2 cm große Würfel schneiden.Peperoni entkernen,auswaschen und in dünne Ringe schneiden.Etwas Pflanzenöl erhitzen und das Hackfleisch kurz anbraten.Nun werden nach und nach die Chillisauce,den Tofu und die Peperonischeiben dazu gegeben.Tofu vorsichtig unterschwenken,damit soviel wie möglich als ganzes erhalten bleibt.
2. In einen Servierteller geben und mit Koriandergrün obenauf servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
Kommentare zu „Ma - Po Tofu“