GEMÜSE: Wirsing in Sahne
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
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| Wirsingkohl frisch | 400 gr. |
| Kümmel gemahlen | 1 EL (gestrichen) |
| Sahne | 250 ml |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die gelben und zartgrünen Blätter waschen, kleinschneiden und mit der Sahne und den Gewürzen in ca. 20 Min. weichkochen. Der Kohl behält seine frische Farbe.3
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vom
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