Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 1 kg |
| frische oder getrocknete Hefe | etwas |
| Salz | 2 Teelöffel |
| lauwarmes Wasser | liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. zu einem Teig verkneten und ca. 1 Std. gehen lassen, Teig teilen und ausrollen, darauf geriebenen Käse, Oregano und rote Paprika verteilen, Teig zusammenrollen, die Rolle in Scheiben schneiden und aufs Backblech legen (Backpapier nicht vergessen), die andere Hälfte Teig ebenso verarbeiten und auf ein 2 Blech legen.
2. Die Schnecken nochmals gehen lassen (ca.1/2 Std) und bei 200-220 Grad im Ofen ca. 15-20 Minuten backen. für die Füllung : der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
3. Besonders gut jetzt in der Karnevalszeit als Snack zwischendurch!
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vom




















Kommentare zu „Hefeschnecken“