Hefeschnecken

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl1 kg
frische oder getrocknete Hefe etwas
Salz2 Teelöffel
lauwarmes Wasser liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. zu einem Teig verkneten und ca. 1 Std. gehen lassen, Teig teilen und ausrollen, darauf geriebenen Käse, Oregano und rote Paprika verteilen, Teig zusammenrollen, die Rolle in Scheiben schneiden und aufs Backblech legen (Backpapier nicht vergessen), die andere Hälfte Teig ebenso verarbeiten und auf ein 2 Blech legen.

    2. Die Schnecken nochmals gehen lassen (ca.1/2 Std) und bei 200-220 Grad im Ofen ca. 15-20 Minuten backen. für die Füllung : der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

    3. Besonders gut jetzt in der Karnevalszeit als Snack zwischendurch!

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