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Hefeschnecken: leichtes Hefegebäck für den Alltag

Hefeteige gelten immer als etwas schwierig zuzubereiten. Doch es gibt viele einfache Rezepte, die unter Garantie jedem Hobby-Bäcker und jeder Hobby-Bäckerin in der heimischen Küche gelingen. Zur Auswahl stehen frische Hefe und Trockenhefe, Ungeübte können aber auch auf den fertigen Hefeteig aus dem Kühlregal zurückgreifen. Aus Hefeteig werden neben den großen Kuchen auch gerne kleine Teilchen wie die Hefeschnecken gebacken. Diese Hefeschnecken schmecken zum Frühstück, als Dessert und auch als Betthupferl der ganzen Familie.

Frische Hefeschnecken mit Rosinen und Glasur

Die köstlichen Hefeschnecken werden mal mit und mal ohne Füllung gebacken. Die leckeren Teilchen können nach dem Backen nach Belieben mit Puderzucker, Schokoladenglasur und vielen anderen süßen Dekoren verziert werden. Der Phantasie beim Verzieren der leckeren Schnecken aus Hefeteig sind keine Grenzen gesetzt. Daher haben auch Kinder in der Backstube daheim ihren Spaß beim Backen der Hefeschnecken. Auch auf jedem Partybuffet sind die Hefeteilchen ein Highlight.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

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Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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