Männercrostini ;)))

Zubereitung

• 1. ...Zwiebeln in Dünne Ringe Schneiden, am besten mit einem Hobel oder mit einer Brotmaschiene und diese in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl schön cross braten, mein mann mags fast angebrannt...

  2. Baguette in 1 cm dünne Scheiben schneiden und aud einem Elektrogrill leicht anrösten, die Schwenksteaks auch auf den Grill schmeißen, zur not geht natürlich auch eine Grillpfanne

  3. Jetzt die Brotscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln. Die fertigen Steaks in dünne Scheiben schneide, und auf den Brotscheiben drappieren. Die Röstzwiebeln drauf, und ab in den Mund. Guten Appetit

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  Rezept von C****8
  vom 29.01.2009

  
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