Bunter Wurstsalat
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst / Stadtwurst | 1 Ring |
| Zwiebel | 2 |
| Tomaten frisch | 3 |
| Paprikaschoten frisch | etwas |
| Gurke frisch | 1 |
| Eisbergsalat | 1 |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Zucker | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Gouda | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1853 (443)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett47,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Fleischwurst in feine Ringe schneiden. Tomaten, Paprika ( je eine halbe von verschiedenen Farben) und Gurke Würfeln (nicht zu fein) Eisbergsalat in Streifen schneiden die Zwiebeln in Ringe. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Essig, Öl, Wasser und Zucker abschmecken. Den Gouda in Streifen schneiden und mit der gehackten Petersilie darüber geben.
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vom
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